茶则,是茶道六用之一,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。【茶则的用途及注意事项】茶则的则,是量取的意思,茶则的用途,是把茶从茶叶罐中取出来,然后倒入茶壶或者茶盏里。干泡湿泡,各有优势,都有适用,即使表现茶道,更重要的是执壶人的气韵流畅,人茶沟通为上佳。
干泡法和湿泡法哪个更能表现茶道?
干泡湿泡,各有优势,都有适用,即使表现茶道,更重要的是执壶人的气韵流畅,人茶沟通为上佳。泡法区分仅为一表现手段罢了。湿泡法 以茶盘区别,湿泡法以茶盘为操作台,温杯淋壶,水汽上腾,云蒸霞蔚,彰显茶艺氛围。缺陷是桌面常清理,换茶略不便,清理范围很大。干泡法 不用茶盘,只用茶承,洗茶水倒入废水桶,桌面整洁易收拾,特别是换茶时更方便。
缺陷是缺点茶艺操作氛围。茶道性别角度 身边所见,干泡法多适用于女性,湿泡法多适用男性。女人优雅男人豪放,泡法契合性别。茶艺展示角度,身边所见,我参加一些茶艺茶友聚会,多用干泡法,不分男女,当然也有湿泡法的。日常品茶角度,身边所见,湿泡法居多,不分男女。特别是缘遇一些孤品珍品级茶,我肯定会用湿泡法。
例外 外出时,主家准备器具类型,也决定选用干湿何法。我曾在上海,以朋友旅行装执壶一款珍品熟普,当时器具受限了,效果约80%吧。我还曾见过火车上,有爱茶人两杯简易冲泡,一杯为壶,一杯为杯,这又算什么法?还有,如果偶染小疾,特别是呼吸道类的,请勿执壶。你喜欢什么泡法,欢迎交流。[ 茶玉生嫣,蓉城女子,淡淡红尘,喜茶知酒。
茶道用具中的茶则是做什么用的?使用要注意什么?
茶则是什么?其用途又是什么?下面就来解答一下。茶则,是茶道六用之一,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,需要用茶则来量取,把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色,古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。
缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。“则”字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则、法则的意思,本义是标准、模范。茶则作为量器的一种,最早可追朔到汉朝,古人煮茶时,会把茶叶研磨成粉末,茶则就是用来从茶罐中舀取茶末。古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,在茶席旁边,都会摆放一个安静朴素的茶则。
【茶则的用途及注意事项】茶则的则,是量取的意思,茶则的用途,是把茶从茶叶罐中取出来,然后倒入茶壶或者茶盏里。茶则除了量取茶叶,还可用于点茶时的击拂,也就是搅茶。茶的击拂也是一个很重要的环节,茶则要重,击拂有力,才能展现出茶面的效果。在现代社会中,为了方便,我们泡茶的时候,大多数都是随手抓一把茶叶放到茶壶中去,并不会考虑到使用茶则这种器物。