六洋姜我们小时候，有的家门口最肥的地方，有一蓬洋姜，有的人家就让它自生自灭，有的人家上了年纪的老太太，会挖洋姜岀来做腌菜。作为蔬菜的鱼腥草，喜欢的人，觉得有一种浓郁的中草药香味，不喜欢的人，会觉得腥味太重，无法下咽。这个片区被命名为羚羊谷，这样的绿化真的体现了这个城市在构景时的用心，随处可见的绿化都是一座微型的花园，让所有路过的人都赏心悦目！一座有温度的城市，大家又怎么能不爱这么美丽又可爱的大成都呢！？成都的桂溪生态公园，锦城湖湿地，白鹭湾，青龙湖，兴隆湖……一处处用心规划的公园的绿地，不仅仅充当了这座城市的肺，也承载了太多孩子们的欢声笑语和快乐记忆！8、成都伊藤日本在全世界开了很多家伊藤店，其中盈利最高的是双楠伊藤店。
四川有哪些奇葩蔬菜？
我离开四川已经整整三十年了，留在我记忆中，印象最深的要算以下几种菜：一、 山伏椒。我们小时候，没有人专门栽山伏椒树，它长在山坡的坡坎上，一般是野生的，谁都可以去采摘，没有人会说你不该摘。我们家附近没有山伏椒树，要走十多二十里路远的地方才有。 每到农历五六月份的时候，我和小伙伴就会走很远的地方去打猪草，顺便在山上摘一些山伏椒回家。
那个年代，肉食很少，但是每个月份都有新鲜的菜吃。 五六月份，新鲜的洋芋可以挖了，我们那时就用它做主食吃。 洋芋蒸熟以后，用锅铲压成泥。 每人盛一洋芋碗泥，然后舀一勺山伏椒跟大蒜头舂成的泥，那味道简直太美了。二、折耳根折耳根不是种在自己家菜地里的，宅长在田坡路坎上，随时都可以看到它。 我们扯它回家喂猪，人一般是不会吃它的。
到了六月天，人受热了，身体热气重，我们就会去挖最嫩的折耳根回家，洗得干干净净，沥干水份，然后用老酸菜坛子里面的酸菜水腌折耳根，折耳根酸酸的又脆又爽，有点冲鼻子，但是很好吃。后来，在深圳，朋友叫我用折耳根来炒腊肉，折耳根吃起来粉粉的，没有我们小时候在四川吃的那个感觉。 不知是折耳根变了，还是吃的地方不对。
三、 四川藠头四川藠头一般种在菜地的四周边上或者坡坎上，平时不怎么管它，它自己会长，在吃的时候才会想起它。 我记得麦子熟的时候，我妈妈爱用面粉做包子，包子的馅就用藠头炒腊肉做的，特别特别好吃。 藠头的味道特别，不过，吃多了会放气不断。四、 甜菜。我们家每年都会种一块地的甜菜，但是平时一般不吃它，任它长，没有猪草的时候，就会砍一背篓回来喂猪。
听说这种菜是刮油的，在那个年代，大家肚子里面的油水本来就不多，因此不怎么吃它。 家里实在没有菜吃了，才会采一点甜菜回来，要先焯水以后再炒来吃，可能做得少，所以记得特别深刻。五、刀豆我家从来没有种过刀豆，但是奶奶每年都会种二三棵，每年刀豆都爬在搭好的架子上，我们平时拨来玩，从来没有炒着吃过，奶奶只是用它来做刀豆腌菜。
我不知奶奶是怎么做的，但是很好吃，脆脆的，有点辣咸，很下饭，偶尔才吃一次，因此记忆深刻。 看到刀豆，就会想起奶奶，在我心中，腌刀豆应该就是奶奶的味道吧。六 洋姜我们小时候，有的家门口最肥的地方，有一蓬洋姜，有的人家就让它自生自灭，但是有的人家上了年纪的老太太，会挖洋姜岀来做腌菜。我们家从来没有谁种过，也从来没人做洋姜咸菜，但我在隔壁院子舅奶奶家吃过，有一种特别的香，不像生姜那么辣，很好吃。
有什么关于成都的冷知识？
第一、“蜀天吠日”，成都乃至整个四川常年阴雨，很少晴空万里、艳阳高照，偶尔见到太阳，连狗狗都觉得奇怪，要仰头朝着太阳狂叫。第二、“少不入蜀，老不出蜀”，成都平原被称为天府之国，风景优美，山清水秀，川菜的麻辣让多少人提起来都流口水，尤其川妹子，皮肤白皙、身材美丽动人、勤劳吃苦。若年轻时入川，意志不坚定者难免流连忘返，乐不思归。
天府之国土地好，种什么长什么，收成很好，自古人们就没有衣食之忧，好吃、好喝、好玩，不需要为生计拼搏，年龄大了就更不愿意出四川了。第三、成都人讲究安逸。成都人可以拿出大把的时间品茗、搓麻，享受“悠哉游哉”安逸的生活。这是因为成都有让人垂涎欲滴的川味美食，成都地理气候宜人舒适无比，成都人祖祖辈辈就有休闲的生活方式。
凉茶喝多了不好么？会肾虚吗？
凉茶，本质上性寒，其成分都是苦寒之药，加些调味品糖什么的就好喝了，但不能改变其性质。凡是药材都有偏性，偶尔喝喝没事，但是每天都喝，副作用会慢慢积累出来。首先是伤害脾阳，夏天阳气生发，体内空虚，凉茶入体，脾胃连抵抗力都没有，直接受伤。脾胃不好，肾从哪儿得营养去，先天之本再充足，没有脾胃的营养供给，功能也会衰退。
有什么是你去了成都才知道的？
我是个土生土长的湖南人，在成都定居11年了。来了成都才知道，成都美女遍地都是，南方女孩特有的小巧玲珑又有气质，长相甜美，说话还特别好听！ 来了成都才知道，成都的美食遍布大街小巷，没有哪个城市像成都一样，每条街都有那么多美食！来了成都才知道，成都人说很“牙尖”“相因”“摆龙门阵”，竟然是这个意思！来了成都才知道，门票55块的熊猫基地基本上99.99%都是外地人,剩下的0.01%只是为了陪外地朋友去看国宝熊猫！和成都特殊的缘分来成都待了3年后，我有次回老家，被老家的出租车司机问我是从哪来的？ 我说我是本地人呀！他说我说话语气咋个像外地人呢！？我立马展示了一下我们当地的方言，就像对暗号一样，终于证实了我的本地人身份！我这才知道，成都对我的影响原来已经在不经意间，慢慢渗透到我的骨髓里！2009年，我和父母说我要去成都，父母一辈子在一个小山村，认知范围内的年轻人都去了广东打工。
他们理解的四川只是一个比湖南还要穷的农业大省，我说我要去成都，他们都满心忧虑，加上2008年汶川大地震，他们对我的决定表示很不理解。在成都待了11年后，我想告诉父母：我这一生不后悔来到成都！成都远比想象中还要好！到了成都之初体验2009年的那个暑假，我花了104块钱，买了从桂林北到成都北站的绿皮火车票。
现在这辆车已经不知道去了哪里，取而代之的是6小时就到桂林的中国高铁速度！1.独特的火锅吃法那一年，我刚到成都，和一群人跑去吃火锅！吃惊地发现，成都吃火锅竟然是蘸着油吃的！ 本地人管这个油叫香油，其实就是芝麻油。我猜测全国芝麻油需求最大的就是四川了！据说是因为蘸了香油，食物会快速地冷却，这样不容易灼伤食道！这是千百年来成都人吃火锅的智慧！2.成都奇怪的天气那一年我是10月份到的成都 ，成都的天气真的很奇怪，原本应该秋高气爽的天气，成都却在这初秋阴沉下来！但是第二天天晴后，发现到处都是出来晒太阳的人群！难道成都这么少有晴天吗？后来我才知道，成都有个成语叫“蜀犬吠日”就是这么来的！太久没见到太阳，等太阳出来，狗都觉得吃惊！秋冬季节一出太阳，在成都就是像过节一样热闹，大家都喜气洋洋地成群结队，不约而同地涌向了各个大公园，比如人民公园，望江楼公园，锦城湖公园，桂溪生态公园等等……3.成都的茶馆成都大街小巷都可以看到很多写着“茶”的地方，尤其各个公园都可以看到。
很多成都人就喜欢和朋友喝着茶，聊着天，看着身边的美景，这就是惬意，悠闲的成都市井生活。很多人不能理解成都人为什么可以在这样快节奏生活下，还如此气定神闲呢？这样的生活态度怎么能不让人羡慕呢?不来成都看看成都人的生活，我们就少了些许对生活的定义！4.成都美女多！成都的空气湿润，太阳照射也相对较少，成都的气候下，成都妹子们各个都拥有着娇嫩的肌肤，细腻的皮肤，光滑的脸盘，完美的身材，这真的是很多北方姑娘穷极一生的追求啊！加上成都妹子们娇小的身躯，小巧玲珑，成都一直都以美女居多著称！在成都春熙路，太古里可以从络绎不绝的人群中瞥见成都女孩们的颜值一二！5.成都美食多！成都是一座走到哪个大街小巷都会找到美食的地方！我想我找不出第二个类似的城市了！如果你对成都的美食还局限在火锅，那你可能真的想得太简单了！成都的美食包括却不仅仅是：火锅，串串，冷锅鱼，各式各样的干锅，比如干锅虾，干锅排骨，干锅兔，钟水饺，韩包子，肥肠粉，甜水面，伤心凉粉，谭豆花，老妈蹄花，双流老妈兔头，王妈烤兔……美食太多，真的不能一一列举！我都饿了，这个时间写美食真的对自己很不友好！到了成都才知道的事情1、关于成都：所不知道的蓉城成都是四川的省会，简称“蓉城”，所以成都市的市花是芙蓉，现在很多大街小巷都可以看到芙蓉花，有朋友特别指出是木芙蓉，而不是草本的芙蓉。
成都所有的下水道井盖都可以看到芙蓉花。人民南路的人南立交桥有一大片的木芙蓉，在益州大道沿途上也可以看到很多木芙蓉。成都还有个别称叫“锦城”，所以在成都可以找到有的地名带“锦城”，比如有个成都本地很出名的私立小学叫锦官新城小学。还有让成都跑步爱好者痴迷的成都锦城湖湿地公园，这是成都地标性的湿地公园，每到周末都聚集着大量的市民在此游玩，放松心情。
成都地势一马平川，真的在城里看不到山，所有的马路也是连上坡都很少遇到。离成都最近的山，应该是龙泉山，离成都20多公里，其次是青城山了，离成都50多公里。因为成都人没见过山，青城山也成了很多家庭周末爬山的好去处。2、成都的气候成都的气候可以说是没有明显的春秋季，所以在成都根本没有必要准备长袖，有外套就行，夏装加外套就是春秋装。
春天和秋天都特别短，可以忽略不计。以去年的天气为例，去年9月份开始成都的天气就变得特别的凉，十几度直接入初冬。来成都最好的选择是3月到10月之间。冬季的成都，天气非常的阴沉，大部分天都是阴天，很少见太阳。所以就有了一出太阳，成都人们像过节一样出门晒太阳这样的壮丽的景观。不过成都夏天气温超过30度的日子屈指可数，成都的夏天算是很友好的了！3、成都的火锅关于成都火锅，成都人真的只有除了早上不吃火锅，其他时间都是可以吃火锅的！成都人民吃火锅不是冬季才吃，而是一年四季都会吃！火锅店一年四季都生意很好！这也是很多非成都人不能理解的！在成都，大夏天吹着空调吃火锅属于本地人的日常操作。
在成都有一句口号就是：没有什么事情是一顿火锅解决不了的，一顿解决不了，那就两顿！4、成都酒吧因为赵雷的一首《成都》，玉林路上的小酒馆开始接待来自全国的游客。成都的酒吧之多，在上一次疫情期间有位串场的川妹子造成全城酒吧业的小地震，那次的事件也让全国人民看到了成都原来还是个酒吧之都，夜生活丰富。感兴趣的朋友可以去成都兰桂坊，成都九眼桥去看看，我没有实地探访，这一块就不再做具体分析。
毕竟我是一个喝RIO都会醉的人，不配去酒吧！5、成都最好的中学在成都有一种奢侈品叫“成都七中的校服”！成都最好的高中是四中，七中，九中。其中，成都七中作为成都的地标性中学，拿到了“成都中学”的称号。七中教育集团下七中系的孩子的梦想就是能进到林荫七中！成都七中每一年的清华北大录取人数都超级多！甚至有一个宿舍都被国内名校录取的案例。
马上高考出分，希望成都七中今年再创辉煌！6、成都交通发展2009年，我第1次来成都的时候，成都人民南路正在修地铁。人民南路整个路面封断，那一年是成都地铁开始动工的一年。2010年9月27日，成都地铁1号线正式开通，成都成为中国大陆第10个拥有城市轨道交通的城市。现在成都的地铁已经从1号线开到了18号线，到2020年12月18日，成都地铁总里程数突破500公里！正式进入500公里俱乐部，仅次于北京，上海，广州，成为全国轨道交通第四城！成都的交通发展除了地铁的建设，还有二环高架的建设，现在整个二环都可以看到高架桥！成都的高架桥是2013年5月完工，高架桥的BRT有K1、K2、K1A、K2A、K11、K11A早高峰、K11A晚高峰、K12、K13、K15、K16、K17、区间1路、区间2路，共计14条快速公交。
这是全国独一无二的快速公交系统，实现了全城环城的快速公交，解决了大众出行的难题。7、成都打造花园城市现在的成都，随处可以看到小公园！成都正在打造花园城市。目之所及的成都绿地都被设计成了小巧的花园。以锦城湖地铁口B出口为例，出了地铁，就看到一处用心设计的花园，还有一只正在享受着阳光的白鹿雕塑。这个片区被命名为羚羊谷，这样的绿化真的体现了这个城市在构景时的用心，随处可见的绿化都是一座微型的花园，让所有路过的人都赏心悦目！一座有温度的城市，大家又怎么能不爱这么美丽又可爱的大成都呢！？成都的桂溪生态公园，锦城湖湿地，白鹭湾，青龙湖，兴隆湖……一处处用心规划的公园的绿地，不仅仅充当了这座城市的肺，也承载了太多孩子们的欢声笑语和快乐记忆！8、成都伊藤日本在全世界开了很多家伊藤店，其中盈利最高的是双楠伊藤店。
双楠伊藤附近有很多富人，这也是双楠伊藤能做到第一的很重要的因素。伊藤的服务态度非常好，所有的人购物后，结账时工作人员都会鞠躬双手递上小票。或许就是这种被人尊重的感觉，赢得了大批的人前往伊藤体验这样的服务。虽然伊藤的物品明显比其他地方要贵得多，但是由于服务态度特别好，购物者依旧是络绎不绝！9、工资水平成都有钱人特别多钱，据说在上海有一个奢侈品展，展出了一件皮草，价值150万。
展期期间一共成交了4件，其中三件是被成都富人买走。成都有名的富人区有：成都第一批富人住在棕北小区，而后成都桐梓林，成都浣花溪片区，成都牧马山别墅区，金融城，麓山，麓湖，还有成都攀成钢！成都富人虽然很多，但是普通人却也还是拿着普通的工资，我身边很多工资在5000左右的朋友。成都的房价是近几年才开始上涨的，我家在成都南门二环边上，现在这房子均价在20000左右，2013年房价才8000。
10、有趣的成都地名和成都话成都地名中你可以看到牛市口，骡马市，草市街，簸箕街，九眼桥，盐市口，盐道街，还有神仙树，红牌楼，五块石……成都话里有安逸，巴适，香因，摆龙门阵，胎神，铲铲，仙人板板，牙尖……如果在成都，有人请你吃个铲铲，那你可能真的啥也吃不上了！如果别人说你很“牙尖”，你一定要知道他不是在说你的牙齿很尖！而是因为你很八卦！今天捡了个“相因”！我以前都不懂这啥意思，后来才知道是“便宜”的意思！日常习俗生活1、成都人最悠闲的两种生活方式，最让人记忆深刻的一个就是有空了搓麻将，不过我来成都11年了，至今也没有搓过一次麻将，我确实不爱打牌。
但是和本地朋友出去后，大家在搓麻将，自己不会的时候，发现自己确实还是有点不合群！2、第二件事情是喝茶。在小区里倒是有很多的茶馆，喝茶的人络绎不绝。在成都的人民公园、宽窄巷子、黄龙溪各个古镇都能找到很多的茶馆，喝茶是成都人的生活方式。来了成都，一定尝尝成都的大碗茶！3、其他时间成都人也喜欢干的事情，那就是逛公园了。
在环球中心旁边的桂溪生态公园。还有离不远处的锦城公园，以及锦城湖等等，休闲城市体现得淋漓尽致。地方特色美景(成都市内)1、宽窄巷子宽窄巷子里有很多很有特色的店，逛宽窄巷子的时候可以走进去看一下，也有很多的纪念品，可以带回去给朋友作为伴手礼。2、 熊猫基地外地游戏打卡圣地，不过本地人真的很少去熊猫基地，我们更多选择去动物园。
3、 成都环球中心成都环球中心是世界上最大的单体建筑。4、 三星堆 (不在成都市内，但是喜欢三星堆文化的朋友不容错过！）5、 武侯祠和锦里6、 杜甫草堂7、 望江楼公园8、 春熙路和太古里9、成都博物馆，了解成都的历史，文物。10、成都科技馆(科技启蒙的好去处！)写在最后成都是一座来了就不想走的城市，成都外地人的比例越来越高，也成为了一座包容性极强的城市。
四川人为什么爱吃折耳根（鱼腥草）？
作为蔬菜的鱼腥草，喜欢的人，觉得有一种浓郁的中草药香味，不喜欢的人，会觉得腥味太重，无法下咽。鱼腥草，又名“折耳根”，听名字，会有一种动物的血肉粘液味道，实际上，味道如夏天，雨过天晴后，青草混着泥土般的清香怡人。在四川，折耳根，最常见的吃法，是凉拌。但是在很多经典的四川美食里，你也能见到折耳根的影子。
比如，火锅、冒菜里面都会有折耳根的存在，腊肉可以跟折耳根一起炒着吃，锅巴土豆里面也有折耳根，狼牙土豆里有折耳根，烤鱼里面会加折耳根那什么是折耳根呢？鱼腥草（折耳根）是中国药典收录的草药。味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。
现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。-------百度百科原来，折耳根，不仅仅可以当做蔬菜食用，还是名贵的草药。我们看看它有什么功效：鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用，治肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣等。
临床报道广泛用于治疗上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。作为中药的鱼腥草，是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
可以看出，折耳根既能当蔬菜食用，补充人体日常机体所需能量，还能起到保健作用。所以，四川人这么喜欢吃折耳根，是有原因的：1 适宜的生长环境，折耳根随处可见折耳根喜欢温暖潮湿环境，所以普遍生长在我国的南方和西南地区，较耐寒，忌干旱，常见于农田杂草，果园、茶园、路埂等，所以，随处可摘，成为盘中餐。2 折耳根的营养价值，保健功能和烹饪偏好。
折耳根具有很高的营养价值和保健功能，不仅可以当蔬菜食用，还能起到保健作用。还有四川菜肴的烹饪方式，重油重料，折耳根，自然也成了菜肴的调味佳品。其实，没吃过折耳根的人，一开始都接受不了它的味道。但是，饮食是一种习惯，可以培养，尝试几次，你会发现，折耳根的味道已经不那么特殊，不管凉拌，还是炖汤，或者是作为配菜，佐料放在其它菜肴里，不仅自身独特的香气能够融入到食材里，而且菜肴因为折耳根的存在，会增添更加浓郁的香气和味道~。
