陈皮普洱茶哪个牌子好?现在说起柑普茶,那可是眼花缭乱,太多选择了。陈皮普洱茶,市场上一般是称为柑普茶,如何选择品牌,其实不难,首先这个牌子的普洱茶要好,然后就是使用正宗新会产区的柑果,最后是稳定的制作工序。而品鉴装实在是个非常好的发明,尤其是对消费者而言,可以花最少的经济成本来选茶、定茶。
茯茶有哪些品牌比较好?
茯茶是湖南黑茶的代表茶类,属后发酵茶。其最早创制于陕西的径阳,也就是电视剧《那年花开月正圆》中孙俪扮演者所发现的茶类,是正常茶叶的受潮后自然发酵的产物,最早人们以为是坏掉了,管茶仓的老人感到十分可惜,管它的,仍然拿来泡饮,发现口感很好,从而发现了茯茶。茯茶一般呈砖形,采用较粗老的夏秋茶,经杀青及炒干后制成绿毛茶,再将绿毛茶经浇水堆积,渥堆,让其自然发酵,使其产生很多有益于人体的微生物,最后烘干而成黑毛茶。
经过一段时间的堆放后,再将黑毛茶蒸软并用模具压制成砖状,放入烘房经20多天的发花期,自然发出一种俗称金花,学名叫冠突散囊菌的益生菌类,砖体布满金黄色的金花后,再经适当烘干而成。清代以后,茯茶的加工过程一直是这样——先在湖南加工黑毛茶,再将黑毛茶运往陕西径阳制成茯砖茶后,经茶马古道上的马帮运往西藏,作为藏民调制奶茶的必须品。
陈皮普洱茶哪个牌子好?
陈皮普洱茶哪个牌子好?现在说起柑普茶,那可是眼花缭乱,太多选择了。陈皮普洱茶,市场上一般是称为柑普茶,如何选择品牌,其实不难,首先这个牌子的普洱茶要好,然后就是使用正宗新会产区的柑果,最后是稳定的制作工序。那么,如果你要想要挑选一款靠谱的小青柑陈皮普洱,怎么才能练就一双火眼金睛?据我所知,目前由于柑普茶市场的大热,基本上普洱茶的大牌都推出了柑普茶,提醒消费者,如果购买柑普茶,最好还是选择有品牌力度和有完善质检保障的品牌。
之所以一直都强调品牌,是因为制作柑普茶的门槛很低,但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比较高,这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证,毕竟品牌很多时候都意味着“专业”:新会茶枝柑在柑普茶中的地位,岂能用其他桔橘果子代替?如果是柑普茶有质检报告,那基本上就是可以比较放心的了,而且质检单位必须是广东新会的,才更加值得信赖。
如何去选择一款柑普茶呢?首先选择购买柑普茶品鉴装,好喝在继续选择。而品鉴装实在是个非常好的发明,尤其是对消费者而言,可以花最少的经济成本来选茶、定茶。因为品鉴装一般都小份量、低价格,有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道,试好了再买正装。熟茶原料也很重要现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的,所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时,对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有,这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差,不好说出口。
品牌柑普茶除了柑皮会选择正宗新会柑,填充的普洱熟茶更加需要进行优化,和熟茶面面俱到,如茶马世家在提出正宗地道的柑普茶产品时就会说柑皮原料来自于新会核心产区,与果农柑园签约合作;至于熟茶,所用原料皆是春茶发酵的熟茶,极尽甜润醇滑之优势。品饮有重点小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段,果酸含量高、芳香物质丰富的同时,苦涩味也很重。
故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味,令人不适。而在柑皮原料和熟茶原料皆优的基础上,加工制作良好的小青柑陈皮普洱,茶柑之味是平衡协调的,既有令人愉悦的柑气与茶香,而口感依然醇和饱满,不会有任何让人不愉快的气味残留。综上,原料正宗、工艺到位、口感良好才是一款靠谱的小青柑陈皮普洱。