说起能代表成都的茶，我觉得我是能代表成都~提名词（咳~咳~咳~）：成都林立的茶馆中，传统的茶具就是盖碗，而那茶盖一掀，里面装的多半是“三花”。“啖三花”正是一个普通成都人的一种知足常乐，是细小却实在的成都式“安逸”。（当然，现在的“三花”早已注册商标，也不再只是从前的三级茉莉花茶，20多个系列产品，供你选择~）“三花”从此成为成都人的“心头好”，活跃在成都人的生活中，见证了他们的喜怒哀乐，它代表的是烟火气的成都，是市井的成都，也是充满人情味的成都。
成都的代表名茶是什么？
我来给自己提个名吧。说起能代表成都的茶，我觉得我还是能代表成都~提名词（咳~咳~咳~）：成都林立的茶馆中，传统的茶具就是盖碗，而那茶盖一掀，里面装的多半是“三花”。（夸张不？不过当时就是这样。）三花，1951年成立的国营成都茶厂出产的三级茉莉花茶，在“奢侈”的一二级和质量稍次的四五级之间的“三级”，使老成都的茶客在实惠的价格与清新的茶香之间找到了一个微妙的平衡点。
（当然，现在的“三花”早已注册商标，也不再只是从前的三级茉莉花茶，20多个系列产品，供你选择~）“三花”从此成为成都人的“心头好”，活跃在成都人的生活中，见证了他们的喜怒哀乐，它代表的是烟火气的成都，是市井的成都，也是充满人情味的成都。“啖三花”正是一个普通成都人的一种知足常乐，是细小却实在的成都式“安逸”。
为何成都人偏爱竹叶青绿茶？
题主的这个问题很有代表性，很多非成都本地人来成都后，看到大街小巷遍布茶馆和麻将馆，感觉成都人的生活就是喝茶和打麻将，安逸又巴适！成都人确实爱喝竹叶青绿茶，不论是宽窄巷子里低调奢华有内涵的的私人会所，还是街头巷里开了十几年的老茶馆，不论是头发花白的资深茶客，还是意气风发的饮茶青年，不分年龄和性别，皆是人手一杯竹叶青绿茶。
为什么成都人如此偏爱竹叶青绿茶呢？我想不外乎有以下几个原因。（一）竹叶青绿茶的性格，和成都人的性格不谋而合网络上有个很火的段子，说成都人遇到地震时，反应是这样 ▼ ▼ ▼这就是典型的成都人的性格，不论发生任何事情，一颗平常心走天下。就算是地震来了，麻将桌上的成都人也要打完最后一圈麻将再撤，淡然得不要不要的。
外地人对成都人的平常心，有时会觉得不理解，但成都人对自己的生活方式甘之如饴。成都，有自己独特的生活哲学和城市性格。平常心，竹叶青。成都人的生活哲学和性格，和成都人偏爱的竹叶青绿茶是不谋而合的。首先是竹叶青绿茶的外形。干茶采明前单芽，历经十几道工序精制，颗颗条索紧致，嫩绿光洁，有股子优雅利索劲儿。竹叶青绿茶的茶汤，茶芽直立，上下沉浮，自有一种平常自在的态度；汤色清新明亮，淡雅怡人；饮一口，氤氲之中，由口入心，香高味正，五脏六腑皆清新熨帖，岁月静好。
竹叶青绿茶，恰如成都人的性格，浮生之中，沉浮随心，自在淡然，怀揣一颗平常心，不讲究，不媚俗。在成都，人与茶，茶与人，互相造就，人茶和一。这也是为什么成都人遇见竹叶青绿茶，会有“老友相见，惺惺相惜”之感吧！（二）世界茶叶看中国，竹叶青绿茶看峨眉我国是茶叶的故乡，出产绿茶、红茶、黑茶等六大茶类，是名副其实的产茶大国。
如果说世界茶叶看中国，那么，竹叶青绿茶看峨眉。四川峨眉山产茶，自古闻名于世。早在唐代，就有记载：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。”竹叶青绿茶，起源于峨眉，命名于峨眉，发扬于峨眉。竹叶青的取名，和陈毅元帅还有一段绕不开的渊源。1964年4月20日，陈毅元帅途经四川峨眉山，在山腰的万年寺小憩。万年寺的老和尚给他泡了一杯新采制的绿茶。
陈毅笑盈盈地喝了两口，只觉味醇回甘、清香沁脾，心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅高兴地说：“我看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”从此，峨眉山绿茶，有了自己的名称——竹叶青。
竹叶青绿茶，又叫青叶甘露，主产于峨眉山及周边地区，又以海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带所产茶叶尤其优质。峨眉山常年降水量均在1700毫米左右，终年云雾缭绕，气温适宜，降雨丰富，土层深厚，排水良好，非常适合茶树生长。近水楼台先得月。拥有如此宝贝的成都人民，自然不能错过。
（三）饮竹叶青绿茶，是成都人的一种生活方式峨眉山出产的竹叶青绿茶，不仅色香味俱全，理化指标如氨基酸、茶多酚等，也均属上乘，具有"扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽"等特点。从饮食习惯上分析，成都人噬辣椒，而辣椒性燥热。竹叶青绿茶，其味清香， 其色淡绿，其汤晶莹，具有消热解毒、生津止渴的功效。饭后一杯竹叶青绿茶，可以很好平和辣椒的燥热。
其次，竹叶青绿茶内含皂苷、糖及维生素A、C，还有清热、消炎、利尿通便之功效。此外，竹叶青绿茶中的咖啡碱，还有帮助提神益思、消除疲劳，深受商务人士喜爱。对于成都人来说，茶余饭后，要来一杯竹叶青绿茶消食降燥；会见友人，一场竹叶青绿茶对饮，不着痕迹地拉近距离；商务办公，一壶竹叶青绿茶展现品味和平常心态，不卑不亢，不急不躁.....不夸张的说，成都人的日常生活、商务办公、休闲娱乐都离不开竹叶青绿茶。
