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泡茶倒掉头道茶成习惯,为什么头道茶水不能喝

来源:网络 时间:2022-05-07 14:40:41 编辑:第一茶叶 手机版

茶叶不洗到底能不能喝?不洗茶也可以喝,只是洗洗茶叶好喝。不请自来:头道茶并不是说不可以喝,它对身体没有什么危害。要喝照样可以喝,只是对那些喜欢喝茶的懂茶道的人来说,第一次泡出来茶它喝不出真正茶叶的清香的原汁原味来。

头道茶为什么不可以喝?

不请自来:头道茶并不是说不可以喝,它对身体没有什么危害。要喝照样可以喝,只是对那些喜欢喝茶的懂茶道的人来说,第一次泡出来茶它喝不出真正茶叶的清香的原汁原味来。因为茶叶要经过炒制烘干等等各种工序才能做出来,使得每一颗茶叶干爽便于长久保存。将茶叶真正的原汁原味的味道,包在了每一颗茶叶的内部。所以第一次泡茶是为了将每一颗茶叶外表软化,使得泡出真正的茶清香的味道来。

为什么头遍茶不适合饮用?

茶的故事来回答这个问题:头道茶是否饮用,需要根据茶叶类型分开讨论。一般除绿茶红茶外,都建议养成喝前洗一道的好习惯。洗茶的作用,更多是润茶。在正式品饮之前,第一道热水浸泡开紧压型的茶叶,让芽叶舒展开来,滋味和香气才能更好地呈现。一些有点存放年份的茶,比如普洱茶,都会稍稍带有“陈气”,有时候需要洗两道茶才能喝出真正的茶味。

喝茶要倒掉“头道茶”吗?

谢邀。头道茶在一般情况下都是倒掉是最好的,原因有三:第一,除去茶叶的灰尘。不少茶叶都是存放于自己的家中,密封手段一般不会特别好,时间一长就会有不少灰尘。所以第一道如果去除灰尘,就可以倒掉。第二,可以醒茶,头道茶以温度和水让茶叶先舒展开来,便于接下来的冲泡。而头道茶叶没有舒展,可以选择倒掉。第三,用于温壶温杯,第一道茶并非用来品饮,而是让茶壶茶杯有温度和茶香,一般极快注水出汤。

头道茶到底可不可以喝,您知道吗?

岩茶,乌龙茶建议第一道不要喝。因为岩茶,铁观音等茶叶条索紧实,第一泡不会泡出多少滋味,反而口感很差,在采摘制茶过程当中,茶农的手汗是比较不干净的。比如晾青时的沙土,比如手工揉茶,炒茶的过程中,都是赤手的,再比如挑拣过程中阿姨们用脚踩都是常事。虽然说第一道洗一下,不一定干净,但是就是一个心理暗示吧。黄茶,绿茶白茶的第一道是可以喝的,因为它们第一泡都会出来很多营养物质 倒了是很可惜的。

喝茶前不洗茶相当于喝“毒药”吗?

茶叶不洗到底能不能喝?不洗茶也可以喝,只是洗洗茶叶好喝。请点击此处输入图片描述为什么人们要洗茶?洗茶也有两种情况,第一种情况,清洗茶叶。第二种情况,唤醒茶叶当然,更多人洗茶其实是一种习惯。洗茶并不是为了洗去茶叶表面的脏东西,白茶红茶绿茶表面都会有一些绒毛,这些绒毛是茶叶自然的部分,并不是脏东西。

清洗茶叶的目的并不是把这些绒毛清洗掉。请点击此处输入图片描述洗茶也不能够洗掉茶叶里的农药。先不说,现在随着时代的进步,茶叶的生产加工过程也越来越生态化,打农药已经是上世纪的事情了。就算真的茶叶打农药,通过简单的清洗也是无法把农药冲洗得掉的。有一些茶叶是必须要洗的,比如普洱熟茶和陈年的普洱生茶。不仅要洗茶,而且要讲究洗茶的过程。

要先用水把茶具温热,把普洱茶带一块放在茶杯里,再把茶杯放在温水里浸润一会儿。请点击此处输入图片描述哪些茶叶可以不用洗?绿茶红茶,因为加工过程比较快,而且干净卫生,所以可以不用洗茶。就算洗茶也只是用水快速的冲过一遍,和普洱茶的洗茶是不一样的。从茶叶加工工艺的方向来说轻微发酵茶或者不发酵茶,也就是不太耐泡的茶可以少洗或者不洗,因为这些茶就是要喝它本身的原汁原味,比如绿茶白茶,黄茶。

但如果非要洗的话也是可以的。所以总结一下,并不是所有的茶都必须洗茶的,但是洗茶对喝茶并没有什么坏处,所以大家也是习惯于喝茶之前先洗一下。请点击此处输入图片描述我喝茶的习惯是这样的,对于绿茶红茶来说,我会用温水快速的过一遍(秒过)。而对于普洱熟茶和普洱老生茶,我会用开水浸泡十几秒钟(醒茶)。作者 云太吉小鲁 joaylu 。


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