看完以后了解好茶没有,分享出去,功德无量,让很多人了解茶叶知识,喝到正宗的茶。品牌茶:逸客,荒草林使用的是大树茶原料,还有的是古树茶做的普洱茶,红茶。普洱茶,绿茶,白茶,红茶茶叶价格多少?台地茶:15元——25元一斤,小树茶:45元——65元一斤,大树茶:180元——480一斤,藤条茶:80元——450元一斤,古树茶:680元——2800一斤。
古树茶、小树茶、生态茶、台地茶,对于这四类茶你有哪些看法?
您好,说茶网思思为大家解答这个问题。生态茶的概念是:树龄比小树茶还要小,也就是低于30-40年的茶树,即80年代以后人工规模种植的茶树(包含90年代,00年以后种植的茶树)。经过人为修剪(台刈yi)后,连片种植的就成了部分台地茶结构;未经人为管理干预的,生长环境较好的,种植相对台地茶更稀疏的,长势和口感就比上述台地茶更好。
第一、古树茶、小树茶、生态茶、台地茶,谁先最早发芽?最早发芽的是台地茶,其次是生态茶,最后才是100年以上树龄的古茶树。为什么呢?因为树龄越小的茶,正是处在生长期,对气候感知更明显,春风一吹就开始发芽。而古茶树的生长期处于缓慢状态,甚至基本停滞生长,而且由于它扎根土壤比较深,对气候变化各方面不那么敏感,养分到达叶片的速度就更慢(这就跟人老了新陈代谢变慢是一个道理)。
第二、古树茶、小树茶、生态茶、台地茶,谁的发芽率更高?越是台地茶,发芽率越高,这是因为人为干预台刈,还有整处在生长期的茶叶发芽率就更高;其次是生态茶,再次是小树茶,古茶树反倒是发芽率最低的,因为虽然内含物质丰富,但是机体已经供不应求那么也枝丫了。这就是为什么老班章的那两棵古茶树:茶王和茶后,都快要枯死的感觉,基本没什么发芽率了。
村里有棵老茶叶树,村民说有200多年了,如何确定茶树的树龄是多少年?
茶农说点老树茶原产地临沧的实情。“普洱茶”是06、07年才火起来的,云南人之前压根就不知道普洱茶也不喝普洱茶,特别临沧这边好多人基本都认为我们平时喝的烘青茶就是普洱茶,实际上并不是。随着普洱茶的“出现”,可能是由于营销需要或其他,“古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也出现了。我们“尧上老树茶”也是那个时候火起来的。
在普洱茶被炒起来之前我们一般对茶树长的大点的叫大茶树,小点的叫小茶树,而且不算一个明确的概念,仅凭肉眼的基本判断,与茶龄没关系,采摘也都是大小树混采。云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种,除了一些古茶园及野生茶树,大规模种植的主要有三个时期:民国八九年、五几年、八几年。所以我们现在看到及喝到的都是这几个时期喝的茶。
对于老树茶的茶龄,一般100年以上的算古树茶(古茶园才有),八九十年的是老树茶(民国八九年种植的),四五十年的是小树茶(五几年种植的)。另外产量古树茶极其稀少,老树茶产量一般(我们这边的茶农,一年也就两三百斤),小树茶产量比较大,价格也是古树茶老树最贵的。最后,不论是古树、老树还是小树,各有各的滋味,适口为珍。