新业态。首先,是多元化综合性养生茶产品的供给。有有形的养生茶产品,有提供休闲养生的服务产业。其次,实现多元化与多业融合发展。产品功能、休闲养生功能、文化传承文化体验功能相互融合是养生茶产业的主体特征与基本要求。 培育养生茶产业新市场 目前,面向养生茶产业新型市场,要做好科学引导,注重并加强推广,以促进养生茶市场的加快形成。
利用微信、网络、会议等有效渠道,围绕消费热点、产品功能、科学的饮用方法来展开系列推广活动。 推动资源创新。资源创新是养生茶产业发展的基础;推动产品创新。第一,跳出单一产品形态,由单一形态向多元化产品形态转变。现代市场需求正在发生根本性变化。随着全球化与人们需求的变化,人们越来越追求时尚化、功能化、方便化、安全化,单一的产品形态不仅难以满足市场的多元化需求。
国内茶叶市场是供过于求吗?
谢邀!就目前情况来看,应该是供过于求了,而且不是近年才供过于求。茶叶是虽然感觉上是快消品,但其实做茶叶的和大众茶客应该都知道,很多时候性价比高的茶叶,可能两三百够喝两月以上。茶叶市场总体“翻台率”不高。加之近十年来,因技术的发展,制茶工艺逐步从纯手工逐渐演变为机器代替,仅有少部分保留纯手工制作。茶树栽培技术的成熟、产量的增加等因素,导致茶叶供给飞速提升。
而现今社会还有其他一些因素制约茶叶发展:1、新兴饮品如雨后春笋班的涌入市场,基本上抢占了35岁以下市场,不像一二十年前,成年后茶叶对于男性来说是不二的饮品。2、生活工作的压力较以前大幅增加,一二十年前虽然社会经济不如现在发达,人们普遍经济水平没有现在高,但是那是生活成本低,生活压力小,还是有相应时间和精力喝茶、品茶。
3、娱乐、聚会、谈事情的模式转变,也对茶叶的销量起到一定影响。以前大家饭后休息片刻泡杯热茶,看看新闻,看看球赛。生意、工作谈事情,都是找个安静的地方泡壶茶慢慢谈。而现在,ktv、手机、慢摇吧等等娱乐、聚会模式,逐渐的将茶叶替代。所以据我在这个行业的认知现在供绝对是远远过于求了。就拿我们这里普洱茶来说,因为采茶人人工成本的上涨,毛茶普遍涨价,成品茶不得不随之涨价。
加之大茶商、大财团的炒作,价格居高不下,给人造成供不应求的感觉,其实现在很多茶商都是卖不完大批的茶叶,再通过熟普工艺堆渥发酵制饼,继续储存待转化升值。前面就说到栽培技术成熟,产量增加,这里和农药肥料有着很大关系,这也是导致我国茶叶很多难以走出去原因,就是因为农残超标。但是如果打不开外销的渠道,仅靠国内市场,按照现在的模式发展下去,依然会一直供过于求。