2.干茶紧实度:假茶做旧茶饼整体紧实度不好,而真茶是边缘有自然松动。正是因为中期茶具有新茶和老茶的优点,所以部分茶友非常喜欢中期茶。”▲茶友“未生生”的普洱茶就此,小懂专门请教了中茶公司的专业人士,了解到,中茶并没有推出过这款茶,基本可以判定为假。
老茶客是如何鉴别普洱老茶的?
欢迎关注【懂茶帝】最简单的就是根据包装纸啦!给大家看个例子。前几天,茶友“未生生”给懂茶帝发来一款普洱茶(见下图),问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪,据说是90年代的。”▲茶友“未生生”的普洱茶就此,小懂专门请教了中茶公司的专业人士,了解到,中茶并没有推出过这款茶,基本可以判定为假。专业人士的解释如下:“中國茶業公司雲南省公司”为中茶公司上世纪1950年9月至1952年11月、1955年1月至1958年4月的单位名称。
自然此类产品生产主要集中在50年代,且是有计划生产。因当时国家对食品标签标识管理松散,且政治性变更单位频繁,60年代仍有一定量生产。真正的正品,现市面上根本见不着,偶尔私人手里可见,叫价都在30-50万元(小白们,死心吧),且外包棉纸都已破烂,卫生质量也差,但就是有人愿意要。有多少人把手里“中國茶業公司雲南省公司”的茶饼,当做宝贝的?请自觉面壁思过。
为了帮助大家辨清中茶老茶的包装纸,小懂特地整理了一份“省公司”的名称变迁和隶属关系表。一起来看看。▲“省公司”名称及隶属关系变迁表(参考中茶公司相关资料,懂茶帝制表,点击可查看大图)上表中,1992年7月“省公司”更名为“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”,沿用至今。2007年中茶又注册了“云南中茶茶叶有限公司”,与前者一直并存。
如何分辨“新鲜老茶”和陈年老普洱?
这个提问的茶友应该是想分辨‘新普洱茶’和‘老普洱茶’,还是想分辨“真普洱老茶”和“假普洱老茶”呢?就这两个问题谈谈一些经验。分辨新普洱茶和老普洱茶(生普洱)1. 干茶气味:新茶有香气明显,老茶有木质味道的陈味。2. 干茶紧实度:老茶边缘和表面都会有自然松动,新茶很紧实。3. 滋味:新茶鲜爽,涩,茶汤滋味变化可以明显感受。
老茶顺滑,甜,汤厚重粘稠(普洱陈化后主要物质为多糖)。分辨真普洱老茶和假普洱老茶(生普洱)1. 干茶气味:假茶会有微微的酸味。2. 干茶紧实度:假茶做旧茶饼整体紧实度不好,而真茶是边缘有自然松动。3. 茶汤表现:假茶会泛红,茶汤稳定性不好,会有某一项指标突然上升或下降。表现不平稳持久。可能刚刚入门的茶友,不能完全理解上述内容。