经常有茶友问懂茶帝关于冲泡茶叶的水温问题,例如:乌龙茶能不能用开水冲泡?细嫩的红茶与古树红茶冲泡的水温是不是应该有所区别?的确,关于水温的问题,是所有茶友泡茶时都会遇到的。目前在市场上红茶主要有四种,印度的大吉岭红茶,印度的阿萨姆红茶,乌巴的斯里兰卡,有就是中国汉中红茶。
古树红茶如何存放?
目前在市场上红茶主要有四种,印度的大吉岭红茶,印度的阿萨姆红茶,乌巴的斯里兰卡,还有就是中国汉中红茶。主要是看看汉中红茶,毕竟是国产。汉中红茶中品质最优的要数盛唐珍红了,盛唐珍红始于秦汉,胜于唐宋,清而不淡,口口浓香。一杯的茶,总是能让人心情愉悦,但是很多人往往由于不知道怎样保存茶叶,导致喝到的茶并不是品质最好的味道。
其实红茶的储存方法无非是三种:第一种铁罐储存,这个是市面上比较常见的,但是在储存时一定要保证罐身与罐盖的密闭性,不适宜长期储存。第二种,热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,但是比较麻烦。
古树红茶有什么特点?
一道集品的产品里有一款晒红古树龙珠茶,它的独特之处表现在制作工艺、口感、耐泡度、汤色方面。1.制作工艺采用了普洱茶生茶及滇红茶的融合改良。2.冲泡后具有浓烈的蜜香味,口腔内生津效果极好、留香度高。3.原材料全部采用无化肥及农药、树龄在200年的大叶种乔木古树茶,耐泡度高达30泡左右。4.冲泡后的汤色透亮,呈金黄色,茶汤无杂质,由于耐泡所以7克的龙珠1颗就可以冲泡1天。
红茶用多少度水冲泡最好?
经常有茶友问懂茶帝关于冲泡茶叶的水温问题,例如:乌龙茶能不能用开水冲泡?细嫩的红茶与古树红茶冲泡的水温是不是应该有所区别?的确,关于水温的问题,是所有茶友泡茶时都会遇到的。同样的茶,用不同的水温冲泡,口感可能大相径庭。今天小懂就来跟大家聊聊什么茶用什么水温冲泡,以及影响水温的因素。高温95℃~100℃用于冲泡采开面叶为主的乌龙茶,如包种、冻顶乌龙、铁观音、武夷岩茶,以及全发酵的红茶和后发酵的黑茶。