接下来我们简单分析一下超市大米和农家大米的区别:①加工方式:超市大米:正规大米都有比较严格的来源,加工的条件基本都是封闭或者半封闭的,对于虫害的防治自然也是其中关键,毕竟遭了虫子商家损失是最大最直接的。农家大米:以前的乡村里都是吃自家留的米,送到磨米坊等地方去用比较传统的机器脱壳,这个活我小时候也跟着亲戚朋友去看过,有些时候就直接是露天进行的。
②保存方式:超市大米:库存统一的低温保存,还有一些大米是密封包装的。农家大米:家里的米袋子或者米缸,现在应该也有用专门的米桶了,不过以前确实少见。③存放的时间:超市大米:超市的大米我们能直接观察到的就是散装大米,我家周围的几个超市基本上都是售卖的还挺快的,所以大米就陈放在那的时间也不长。农家大米:咱们一般都是农家自留的口粮,所以这个数量一般都不小,反正自己种的粮食吃着放心嘛,所以粮食陈放的时间相对就长一点。
其实超市的大米肯定也不是无中生有而来的,自然也是农民辛苦劳作种植的,所以最初来源都是一样的。不过通过以上对比,大家应该能够发现,超市大米会比较稳定、正规的采购渠道和标准,而且超市的保存手段可以保证有较低的温度,更完善的甚至是真空密封的包装,这些都会抑制米虫的出现。而且超市大米并不会像咱们农家自己留着吃的那样,一直放那么久,超市的散米是不断卖出去,不断添加的,所以就算这些米被买回去之后储存条件变了,导致生虫子了我们也看不到。
而且例如米象这种小虫子,它们甚至可能早在稻米还长在田里的时候就已经将虫卵放进去了,只等温度、湿度、时间等条件都满足了就会孵化出小虫子来。所以综上所述,超市大米和农家大米只是加工、保存方式等条件有点不一样而已,大米本身并不会有多么巨大的区别,会不会生出小虫子更主要的是由这些后来的加工和保存方式决定的。预防大米生虫子,我们只要做到如下几点:尽量不要图便宜买陈米。
家里不放太多的米,1个月采买1次。使用可以密闭的米桶盛放大米。大米尽量保存在干燥、背光、阴凉的地方,很多米虫都具有趋热、趋湿、趋光性。如果家里的大米不小心还是生虫子了,可以选择冷冻的方式将其灭杀,然后彻底打扫家里的卫生,避免残留下来的虫卵会使得虫害反复发生。那么以上就是这次关于大米生虫的全部内容了,如果有所帮助的话,恳请帮忙转发和点赞!对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!。