六安瓜片，为绿茶特种茶类。我们都经常会饮用六安瓜片，它为什么会叫瓜片呢？这其中的原因你是否知道呢？六安瓜片，又简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨和霍山三县所产的最佳。因为六安瓜片于每年的春季进行采摘，经过加工之后便成了瓜子的形状，六安瓜片片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
六安瓜片是什么？为什么叫这个名字？
我们都经常会饮用六安瓜片，但是它为什么会叫瓜片呢？这其中的原因你是否知道呢？六安瓜片，又简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨 和霍山三县所产的最佳。这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。因为六安瓜片于每年的春季进行采摘，经过加工之后便成了瓜子的形状，六安瓜片片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
因为此而得名，颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉，究其原因，是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。
六堡茶和六安茶是一回事吗？有哪些差别？
现在市面上看到的六安茶（其实是安茶、祁门安茶），因常用箬叶及竹编箩装放，与六堡竹篮茶相似，且干茶外形及颜色也接近，所以常被误以为是同一种茶，其实它们是不一样的。安茶，属黑茶类，产于安徽的祁门的芦溪和溶口一带，创制于明末清初，独特的“日晒夜露”、“炭火烘焙”工艺，使具有清暑、消食、祛湿等药效。六堡茶，属黑茶类，产于广西梧州，千年历史名茶，在清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。
