茶农是以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的农民。农民有一万斤茶叶,结果消费者只要一两,那这个茶农就需要找到十万个这样的消费者才可以把自己的茶叶卖出去,这明显不合理,也不符合茶农本身的利益需求。2.茶叶经茶农再到茶商,价格绝对会涨,有些茶商会拿各个地方的茶叶拼配在一起,这样可能口感上会比较顺,就很难喝到某个山头原汁原味的好茶。
如何找到靠谱的茶农?
在我们这,茶农群体大致有这么几个类型。第一种,茶叶种植户,比如本人。这样的茶农,不加工茶。只种植茶叶,采摘茶青,由加工户收购走做干茶。这类茶农相对纯粹。本人家里种茶差不多30多年。坐标浙江松阳,这里是知名绿茶产区。龙井43,安吉白茶,乌牛早,黄金芽等各个茶树品种都有。目前家里,差不多8亩左右,只种茶,不加工卖茶。
把茶叶种好,种茶品质好的茶青,卖个好价钱,是我们的目标。自己想喝好茶了,自己摘了定做,有朋友想要了,也是摘了定做。喝的都是一手的茶叶。我们这边差不多大部分农村人,都以种茶为生。茶农种茶——加工户收购加工——收购商及各类电商收购——流向市场,这已经是个成熟的产业链。第二种,茶叶加工户。这类家里或多或少种有茶叶,但是,满足不了加工需求。
他们要收购其他种植户茶叶,来加工销售。网上有一种茶农直销的卖家,但凡是销量多的,都不是自家的茶叶,都是市场上收购的。这一类,怎么说,卖的茶叶有好有差,买他们的茶,要学会分辨。还有一种,跟茶农打不着多大关系的,纯是电商卖家。比如,我们这边浙南茶叶市场里就要很多外地过来从事茶叶电商的。卖的茶是市场上收的,你说他们不懂差也懂,但是他们不是茶农,借了个身份而以。
茶农如何通过网络来寻找客户?
波多蜜韵在做茶的长期过程中,发现茶区真实情况是这样的。茶农做茶时间段很集中,又是采摘又是杀青,揉捻晾晒收纳加工一条龙,结果出来的是毛料,不是成品。这足够茶农忙乎的了,如果再让茶农拿出时间深加工和不擅长的文化包装,岂不本末倒置,眉毛胡子一把抓,最可能的结果是毛料做不好,成品也做不漂亮。实际上茶农的本质工作,应该是管理茶树,采摘及初级加工,商家和厂家再把毛料深度加工。
买茶找茶商还是茶农,如何抉择?