安化黑茶的保健功效近年来被一些人神话，甚至成为一些不良商家口中包治百病的“神药”，这样不仅可以误导喝茶人，还容易耽误误信病人的病情，害人不浅。黑茶的保健功效虽好，但是茶叶饮品不能替代药物治疗。请各位茶友在享受黑茶带来的茶悦和保健功能的同时，遭到疾病还是要到医院接受正规的治疗。金花是茯茶独特菌香和保健机制产生的根源。
现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。其实，不只是茯砖等安化黑茶中生长有茂盛“金花”，部分广西六堡茶中也生长有金花菌。
但是，传统工艺制作出来的普洱茶熟茶、雅安藏茶、湖北老青砖等黑茶新茶中没有金花。因此，有没有“金花”不能作为判断黑茶品质的标准。在某些特别能忽悠的卖茶人口中，会鼓动茶友们多囤黑茶，说：“黑茶是男女老幼皆宜”的全能保健茶，喝的越多越好。事实是这样吗？黑茶中含氟量较高，长期大量饮用黑茶易导致人体氟中毒，形成氟斑牙和氟骨症。
黑茶具有良好的降脂减肥效果，还能阻碍人体对蛋白质的吸收。因此，蛋白质缺乏症、营养不良及太瘦的茶友，需要适量、有节制的饮用黑茶。另外，黑茶所含成分能够阻碍人体对维生素B、铁、钙等营养成分的吸收，因此常年吃素食的茶友更需要适量饮用黑茶，不可贪杯。黑茶能在很短的时间迅速降低人体血糖，一次性大量饮用易导致茶醉，空腹、低血糖症患者应慎重饮用黑茶。
不到三周岁的小孩可以喝黑茶吗？
茶，按颜色分为四大类。黑茶是其中一种，象云南的普洱便是这种茶。真正讲究，成年人都不要喝茶。当我们不适的时候，体质相对转弱，专业知识会让我们不喝茶水、饮用白开水。三周岁的小孩，婴幼儿童。我们常会接触到“弱小”这词，婴幼小，身体弱。任何茶，都不宜让三岁小孩食用。若有人用茶冲奶粉给婴幼儿喝，这人应该是后娘、甚至可能是人贩子。
宝宝三个月了，能喝黑茶补充微量元素么？有的说可以有的说不可以？
这么小的宝宝是不可以喝黑茶的，其含有茶碱，多喝会让神经系统过于兴奋，心跳加快，从而影响睡眠。甚至因为茶叶不利于铁的吸收，多喝会使铁缺乏，导致小孩缺铁性贫血这种贫血问题。还会导致小孩体内微量元素的缺乏，甚至出现营养不好的。缺少微量元素对宝宝的生长发育都会有一定的影响的，那么微量元素应该如何补充呢？首先要摄入平衡膳食，家长要注意食物的多样化和均衡性。
每天给孩子提供的食物应由粮食组、蔬菜组、水果组、肉禽鱼蛋组、奶及奶制品组、豆及豆制品组这5个食品组的食物组成，各组食物应均衡搭配，包括蔬菜组与动物性食品组的搭配、蔬菜与水果的搭配、肉类、鱼类和禽类的搭配等，不能让孩子养成挑食、偏食的坏习惯。其次，每周要摄入1-2次富含特殊营养素的食物，如动物肝脏、海带、紫菜、坚果等。
只要做到以上两点，就能让孩子从食物中获得充足的微量元素。此外，有些配方奶粉中富含微量元素，可为儿童的生长发育提供必要的补充。一起来看看那下列的表格，妈妈们可以知道如何从食物中为宝宝补充微量元素：微量元素每日需要量如何补充铁10-15mg富含铁的食物有：动物血、肝脏、鸡胗、大豆、黑木耳、瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、坚果类、谷物、菠菜、扁豆、豌豆。
维生素C、肉、鱼、海产品和有机酸有利于铁的吸收。铜0.08mg／(kg.d)含铜食物有牡蛎、贝壳类、坚果类、肝脏、肾脏、谷类发芽部分、豆类等。锌4个月3mg，5-12个月5mg，1-10岁10mg食物含锌量最高的是动物性食物，如肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类，如蛤、蚌、牡垢等，带壳的千果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。
碘1岁以内婴儿40-50微克；1-6岁70微克；7-12岁20微克；13岁以上者150微克很多海产品如海带、海鱼、海虾和海菜中也富含碘，经常食用也有补碘的作用。硒25-50微克富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外，有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。
氟婴儿0.1-0.5毫克，半岁至1岁为0.2-1.0毫克，1-3岁0.5-1.5毫克，4-6岁1.0-2.5毫克，7-10岁1.5-2.5毫克，11岁以上1.5-2.5毫克，氟含量较多的食品有牛骨、茶叶、海产品、鱼、贝类、沙棘果、粗粮、菠菜、土豆等。宝宝如果缺乏微量元素，妈妈们也不能盲目为宝宝添加补充微量元素制剂，应该在专家的指导下，为宝宝适量地添加补充。
妈妈们也不应该盲目听信各种广告宣传，胡乱购买补充微量元素制剂。另外三岁之后是宝宝比较重要的时期，是孩子身体的快速成长期，同时也是宝宝开始培养识字的最佳阶段。当然学习这种东西不能强迫宝宝，容易让他对学习产生反感抵触，导致以后教育事倍功半。最好的方法就是培养兴趣。一是尊重孩子兴趣想法，多陪伴他，通过玩的方式让他喜欢上学习。
