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挑选正山小种红茶,云南滇红怎么样挑选

来源:网络 时间:2022-11-27 02:38:45 编辑:第一茶叶 手机版

红茶冲泡的注意事项:1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯,这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。2、红茶最大的优点是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。

3、红茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。4、谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,较能发挥红茶香醇的原味。5、清饮法适合于品饮工夫红茶,重在享受它的清香和醇味。最后,滇红茶的种类有工夫茶和碎茶之分,如果冲泡的是条形的 ,一般可冲泡2—3次;如果是滇红碎茶,通常只冲泡一次,再冲泡的话,滋味就会变得淡薄,选茶之前一定注意。

云南滇红茶有什么特点?有什么功效吗?

感谢邀请回答问题,什么是红茶的美:梦里寻它千百度,你说几度是几度,就是是说红茶泡茶的水温,有的人说沸水泡滇红好喝,因为古树茶只有温度才有好的口感,有人说90度,说的也对,大金芽,金丝茶,全部都是嫩芽,水温太高回损坏它的香醇度,这就是红茶的美包容。红茶的美在于体会,国人说,绿茶如少女,越嫩越香气好,红茶如熟女,温润而知心,暖胃养身。

关于滇红是云南红茶的统称,真正的原产地是临沧地域的凤庆县,没有喝过这里的滇红,别说你懂滇红。这里的滇红才是真正的美味,汤色美,品质美,一个美美的美。红茶的特点就是口感香醇,经久耐泡,汤色金黄明亮,有很好的降血脂,降血糖平稳血压的作用,还可以清除人身体内的自由基,抗辐射,美容养颜的作用,即可养性又可养生。

云南滇红茶哪个等级的比较不错,适合大众喝?

一个本土凤庆人跟你们聊聊,如果你要喝滇红,你只喝凤庆产的就对啦。凤庆所产滇红大小厂家无数,但最正统的是滇红集团跟凤山茶厂,技艺也属这两家最正宗,有知友提到的凤牌58就是滇红集团旗下的。而凤山茶厂则是成立于1994年,经营的是“顺宁”牌,零售品牌“有凤”,但是业务以批发和出口为主,凤山茶厂的创立人也参与了滇红集团的改组,滇红集团也是96年正式称为滇红集团。

据我所知,目前市面上的滇红茶,属凤庆产的最正宗,口味也最佳。大部分经营滇红的商家基本上会到凤庆本地拿一些初制茶,在混杂思茅等地的茶。有人会问不是云南的红茶都是“滇红”吗?为什么思茅产的红茶还要加凤庆的茶。你傻呀?凤庆的红茶技术最正宗,品质口味也最好呀,然后商人再打上凤庆产。所以你懂的。并不是我是一个凤庆人,我就对滇红花式吹,因为这是茶界公认的-凤庆滇红最正宗。


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