所以，无论是在影视作品还是文学作品中，英式下午茶给我们的印象一定华丽无比：女士身着俏丽的洋装、男士身穿燕尾服；三层架上摆满了品类繁多的各式点心；如同艺术品一般高贵、价值不菲的茶器，从吃、穿、用到衣着、配饰乃至行为礼仪，无不极尽奢华。可以说，英国人在这一时刻竭尽所能的展现着自己。为了得到别人的称赞与尊重，不可谓用心不良苦！可见，精神层面的高级追求，也是英国下午茶能够风靡的一个重要原因。
茶叶是如何让英国人如此喜爱的？
谢谢邀请，今天英国人每年喝掉500亿杯茶，平均每人每年900杯，每天2.5杯，从这个角度说，英国是个不折不扣的茶叶消费大国。个人认为英国人爱茶主要是历史原因导致的，种种政治经济因素让茶叶在英国占据上风，成为英国不可替代的饮料。众所周知，近代早期的航海大发现和国际贸易让许多种来自亚洲，非洲和美洲的饮品（如咖啡，可可，茶叶）成为欧洲人爱好的饮料。
不过，来自东方的茶叶虽然先后进入了欧洲各国，但只有在英国茶叶才获得了独一无二的地位，成为英国人最喜爱的饮料。意大利和法国明显更爱好咖啡，而在德国，啤酒则占据更重要的地位。英国人对茶叶的喜好和东印度公司有很大的联系。英国东印度公司很早在印度就获得了立足点，并且依据此地和中国展开贸易，进口茶叶。因此，茶叶对于英国来说是最容易获得的英国东印度公司在英国有强大的游说势力，同时在东方也有良好的统治和组织能力，这让东印度公司一方面掌握很多茶叶货源，另一方面也有能力大力推销茶叶。
印度大吉岭等茶叶新产区的茶种都是英国人引进的。英国通过殖民地和贸易获得的茶叶越来越多，反过来又压低了茶叶在英国的售价，因此越来越多的英国人能够喝上茶，到了18世纪末，茶叶在英国已经是贩夫走卒都是喝得起的大众饮品，茶叶价格的降低有利于茶叶的普及。一个可以比较的例子是：欧洲第二饮茶大国是荷兰，部分也是因为近代荷兰在产茶区印尼和斯里兰卡有殖民地，而且和中国有紧密贸易关系的缘故。
还有一个佐证就是1773年北美殖民地的波士顿倾茶事件，事情发生的原因就是英国东印度公司从英国政府获得了在北美殖民地的茶叶直销权，这样一来，茶叶价格比当地走私商走私的荷兰价格还要便宜，极大损害了当地商人的利益。由此可见当时英国茶叶价格之低。相比之下，咖啡的产地大多在非洲和中东，英国在贸易上不占优势，而啤酒则被认为会引发酗酒和骚乱，一直被课以重税，因此在英国无法和茶叶抗衡。
