在茶叶的储存及陈化过程中，与其他有异味的物品存放在一起，让茶叶吸收了这些异味而产生的。● 水味：“水味”往往出现在茶汤变淡的时候，指茶味与水味产生分离现象，而出现的淡淡的 “水腥味”。优质好茶是不会出现 “水腥味”的，即使冲泡到了尾水，依然淡而不腥，尽管茶汤色泽已经白如水了，也仍然甜意丝丝。❸ 好茶---虽苦涩却化的快：苦涩是茶叶与生俱来的原味本味。
假如茶中少了苦涩味，便会让人感觉单调无味，淡薄无口感。好茶，虽苦涩但却化的快，入口后能够很快的将苦转化为甜；涩转化为甘。假如苦涩长留口中，挥之不去，就不是好茶了。❹ 好茶---须叶底“软亮鲜活”：“软亮鲜活”是好茶的共同特征。品饮完茶汤后，仔细观察叶底，应该柔软光亮鲜活，手感光滑厚实有弹性。叶底 的“软亮鲜活”能够说明以下问题：● 常言道：叶底是对茶青的还原及复盘，叶底的“软亮鲜活”说明茶叶的原材料优质。
● 叶底的“软亮鲜活”说明，茶叶的制作工艺正确合理，没有把茶做“死”。 ● 叶底的“软亮鲜活”说明，冲泡的茶艺技术应用得当，即有茶色茶香茶味，又没把茶叶烫的过熟闷坏。❺ 好茶---内含物质丰富，饮后令人身心愉悦：好茶中的内含物质丰富。其中的咖啡碱、芳香类物质，能够刺激人体大脑中枢神经，喝过后会使人头脑清醒思维敏捷、顿感放松心情愉悦。
春茶上市，多少钱一斤的茶才是好茶呢？茶的价格是如何构成的？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，春茶上市，多少钱一斤的茶才是好茶呢？茶的价格是如何构成的？其实怎么样算好茶呢需要有几个前提，一切茶品要以生态为第一的原则，购买渠道是决定价格品质都关键因素。春茶上市多少钱一斤为好茶？我们首先来分析几个构成好茶价格体系的关节点。1.生态为第一的原则，地域性的市场规律。
2.茶品的采摘与制作的人工成本。3.销售渠道的不同，茶品流通的价值以金钱衡量的价值不同，不同渠道，同一原料茶品，价格不同。普文在做过分析，原产地以优质好茶价格区间肯定低于市场价格，如在云南以古树为例，每一地域价格差距不同，冰岛村可能5万/kg，而不是名山可能600—1000/kg，品牌商那又可能高附加值，消费者坚信一个原则，只要能选到生态为第一的茶，制作工艺优质，那是上品。
茶的价格是如何构成的呢？普文分析以下原因，以个人经营这些的经验总结之谈供大家参考。1.茶树的维护成本（人工等）2.茶青的采摘成本（人工、运输等）3.茶叶的制作成本（人工、场地、损耗等）4.茶叶的包装成本（包装、人工、时间等）5.茶叶的流通成本（这个成本比较大、渠道相关转手率等，到消费者手上的附加成本。
