如何保存普洱生茶和熟茶，普洱生茶和熟茶在南方应该怎样保存

来源：网络时间：2023-08-17 04:49:40 编辑：第一茶叶手机版

本文目录一览

1，普洱生茶和熟茶在南方应该怎样保存
2，普洱熟茶怎么保存普洱熟茶如何保存
3，普洱生茶和熟茶能一起存放吗
4，家里存放普洱茶的七个方法
5，请问普洱茶生茶和熟茶可以混在一起存放吗
6，云南普洱茶怎样存放
7，普洱茶生茶和熟茶该怎样存放有什么不同
8，夏天普洱茶怎么储存

1，普洱生茶和熟茶在南方应该怎样保存

放干燥地方

一般保存在无异味，干燥通风的环境里就可以了

普洱生茶和熟茶在南方应该怎样保存

2，普洱熟茶怎么保存普洱熟茶如何保存

1、首先普洱熟茶保存时间长可以获得更好的品质口感，还可以增值。但是有散茶不适合长期保存，普洱茶不要放在冰箱里存放，不会越来越香反而可能有其他的异味。散茶尽快饮用完免得时间长了不易存放口感会差很多。 2、然后不论是散茶还是茶饼等等，都可以放在罐子内存放。放在罐子里不仅可以防潮防氧化，还可以醒茶这样茶叶的品质越来越好。罐子的种类很多有土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂（下图这种）、玻璃等等，推荐用竹箬、紫砂、陶器来存放。完成后不要忘记给茶叶封口。 3、其次就是经过紧压过的茶饼（茶沱、茶砖等等），这一类的普洱茶因为本身就紧压过了（最少两年）所以更适合大量的、长期的保存，保存只需要注意防潮防晒就可以。 4、最后存放注意的是普洱熟茶一定要分开储存，不同时间的新茶、旧茶不能放在一起，同一时间的不同品种的茶也不能放在一起，否则的话普洱熟茶的味道会有杂味。

普洱熟茶怎么保存普洱熟茶如何保存

3，普洱生茶和熟茶能一起存放吗

普洱生茶和熟茶，因为加工工艺的不同，导致两种茶品品质风格截然不同，因此两种茶品混合存放在一起，是不妥当的。生茶是基本没有经过发酵的茶类，因而后期的转化程度更大。熟茶则是经过发酵的茶类，大部分茶性已经稳定，陈化程度相对稳定。喝过生茶熟茶的茶友都明白，生茶熟茶是两种完全不同的香气，而茶叶又是吸味物质，如果合并存放，是会在香气上有一定影响的。

普洱生茶和熟茶能一起存放吗

4，家里存放普洱茶的七个方法

普洱茶的家庭储存方法如下：一、生茶熟茶分开存放：生茶和熟茶的工艺不同，两者的香气也不一样，在存放时一定要分开，最好的办法就生茶装在一个箱子里，熟茶则放在另一个箱子里。混在一起存放会导致串味，影响茶叶后期的香气、滋味和口感，到时候茶叶的品饮价值会下降很多。二、选择经济实惠的存茶容器：家庭储存普洱茶，可以选择一些经济实惠的存茶容器，比如牛皮纸袋、纸盒、纸箱。如果是散茶、或者是比较少的几片茶饼、或者是已经拆开的茶饼，就可以放在牛皮纸袋或者纸盒里面，都可以起到防潮防异味的作用。原件购买的整件茶可以直接存放，因为整件出厂的茶一般都是纸箱包装的，纸箱能够隔热、吸湿，又可以防潮防异味，而且纸箱的材质很容易获得，可以说是家庭存茶的首选了。三、包装好的茶叶，放在合适的地方：用牛皮纸袋或纸箱包装好的茶叶，在存放时注意放在离墙、离地一定距离的地方，可以在下方垫一些木板，不然茶叶容易受潮。同时茶叶要避光、避开风口。避光很好理解，就是不要被太阳光直射，因为被太阳光直射后，茶叶的口感会变淡，影响品饮价值。普洱茶的冲泡方法：泡茶水温：水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

5，请问普洱茶生茶和熟茶可以混在一起存放吗

最好是分开存放，以免气味互相干扰。生茶沾上了熟茶的气息，这个还好。熟茶沾上了生茶的气息，那样熟茶的味道就很不准确了。

可以的，但是最好还是分开存放，以免串味。我通常喜欢去引茶网购买普洱茶，价格实惠，品质也有保障。

可以，只要放在没异味通风干燥的地方就好了

可以，，没有问题，普洱茶的保管只要干燥通风无以为就ok了。

可以掺在一起喝，至于量的多少根据个人的口感来定，生茶中掺熟茶，可以曾加生茶茶汤的甜度。

6，云南普洱茶怎样存放

于普洱茶爱好者而言，存新茶，喝陈茶，形成了一个良性循环。自己存茶，对存放的年份也比较清晰透明，而且能感受时间赋予茶的陈香与品质变化。储藏过程成了普洱茶人的一大乐趣。那么要如何在家储藏好一款普洱茶呢？别着急，接下来与南歌一起解决这个难题吧。存储环境不同，茶叶品质就会有很大的差异，存储需要重点考虑以下几种因素： 1、空气洁净的空气是普洱茶品质的形成和保持的重要因子之一，尤其是新制的普洱茶需要通风透气，通风口周围的卫生需要格外注意。茶叶属于易吸味、串味产品，所以储藏普洱茶的环境不能有异味，不同年份以及生熟茶要分开存放，否则普洱茶会因吸附异味而影响品质。2、温度普洱茶存放环境的温度一般保持在20℃-30℃之间，不能太高或太低。温度过高会使茶叶氧化加速，部分有效物质减少，从而影响普洱茶的品质；温度太低不利于化学成分的转化3、光线光照会使普洱茶的某些内含物质发生变化。日光照射后，普洱茶的色泽、滋味都会发生明显的变化，失去其原有的风味和鲜度，因此普洱茶要避光储藏4、湿度湿度是普洱茶品质形成的重要因子之一。平均湿度控制在75%以下才能形成普洱茶良好的品质，所以在储藏普洱茶时，应严格控制湿度，适时开窗通风，使多余水分散发。 5、微生物普洱茶仓储过程中若湿度控制不当，会滋生微生物，对普洱茶品质产生不良影响。这里提供的是存储普洱茶客观的条件因素，在家里存储的茶友们也根据自己的客观环境提供一个参考。不管是南方还是北方人，在家存普洱生茶可以这样做： 1）普洱生茶建议存紧压茶，因为紧压茶更有利于后期的转换。如果有需要存储散茶，也是可以的；2）存茶器的选择，好茶配好器，存普洱茶上选紫砂罐，其次为陶罐，紫砂，透气性好，利于后期的转换，用罐存一定也要记得封口，避免茶味消散；3）不同品种不同年份的茶要分开储藏，必须放在空气洁净、流通的位置；4）放在避光的地方，除了避免阳光直射外，室内灯光照射也应该适当减少；5）建议茶友们将茶放在架子上，避免太过潮湿，不贴墙是比较好的选择。在家存储对于温度、湿度的控制可能没有在茶仓中存储控制得精准，但同一款茶不同的存储环境产生的口感和香气是不一样的。而收藏的价值恰恰就是这独一无二的体验感。存储普洱茶的惊喜在于，对未知品质口感的无限期待和延迟满足魅力的诱惑。如同生活一般，未知的不确定性带来的神秘感，让我们在时间的流里不断探索而让生活变得有意义。参考文献：周红杰、李亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当做一种习惯精致也会成为日子的常态

7，普洱茶生茶和熟茶该怎样存放有什么不同

　　普洱茶依照其制作的方法，及其渥堆的发酵程度，分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在现在，生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，口感较像乌龙茶，所以是目前较受欢迎的茶。但刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会滑顺。　　而陈放的地方及方法就特别重要了。依照经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，按自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子，平均摊开，放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷气口及窗户边）。约莫一周至一个月后，再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上，让其慢慢的后发酵。等到茶叶由绿转黑再转红色时，就会变得很顺口。　　而时间，少则三年，多则十年以上，这也是生普洱茶的缺点，要花一段长时间陈放。但这并不代表陈放的期间内，茶叶不能喝。实际上可以利用水温来调整口感，茶叶颜色愈绿，水温愈低（唯最低不要低于85℃）。依其后发酵的程度再慢慢增加温度，当然还要由自己的感觉来决定。　　基本上，好的生普洱茶，就好象高级绿茶一般，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到茶叶表面变红色，芽叶由白色转成浅褐色，表面有油光时，此时茶应该是最好喝的时候，就可将盖子盖上，降低后发酵的的速度。如果购买的数量多一点，其余的不要拨碎，一整批放在一起，效果更好。当然储存的罐子也要大一点。　　而一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵，再加上曲菌的作用，做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年，让茶汤变红，则滋味更加甘甜、滑顺，愈陈愈香。而陈放的方法与生茶略不同：　　其一，熟普洱茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。茶的滋味随着春夏，秋冬季节更替就会往前推一步，变得更好喝。唯发酵中的茶，前面二泡不太好喝，所以可以倒掉，第三、四泡起就会正常，不必担心。　　其二，当茶放在茶罐中时，最好找个橱柜子放，不要再放在太通风处。因为茶叶会变酸，不好喝，并且会延缓曲菌作用，而降低茶叶品质。一旦觉得滋味口感符合自己的理想时，记得用绵布将口封起来（但不要用盖子盖起来），让茶叶透气并保持在最佳的状态。熟茶的赏味期间比较早到，所以价位也比较便宜。　　最后要提醒大家的一点是，普洱茶的滋味，除了毛茶的品质外，陈放的条件及时间都大有影响。在不同的国家地区或同一地区不同温度、湿度时如一楼及地下室，变化的差异性会非常的大。

8，夏天普洱茶怎么储存

一、保持通风　　夏季闷热，储存茶叶的环境应保持通风，保证气温稳定。新鲜的空气有利于茶叶中微生物的繁衍，也是茶叶陈化的保证。　　二、防止异味　　普洱茶极易吸附环境中的味道，如果没有密封包装，可借助一些器皿，防止茶叶串味，影响普洱茶品质。　　三、避免阳光直晒　　夏季的紫外线较强，茶叶不宜储存在日光照射的地方。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等多种物质，如遇阳光照射，会使其破坏及弱化茶叶的品质，还会使茶叶产生异味。　　四、避免高温、低温　　普洱茶的储存环境温度应适宜，尽可能保证存茶环境温度在18~25℃。长期处于高温或低温状态下的茶叶，会加速茶叶口感软化，另其茶性散失；如若气温过低，亦会抑制普洱茶中的活性酶生长，导致茶叶不能更好地转化。普洱茶不适合放入冰箱存放，可以利用空调、风扇等室内环境降温储存，才能很好地保证普洱茶的品质。　　五、保证干湿度　　夏季多雨水，易导致存茶环境的相对湿度增加，茶叶容易滋生霉菌，影响茶叶品质，这时候可放置无异味的木炭来吸附空气中的湿气；相反，过于干燥的存茶环境，不利于茶叶后期的转化，可在存茶间放置一小盆水，增加空气湿度，保证茶叶口感。

夏天普洱茶存放环境温度应该控制在20~30摄氏度为宜，因为普洱茶存放的环境，既低温又既高温，如果普洱茶长期存在低温18摄氏度以下就会抑制普洱茶中酶的活性，茶叶也得不到更好的转化，二是要存放环境，一定要避免阳光直射。

答：普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是，普洱茶是不是因该几十年无限制的存放下去呢？收藏散茶还是紧压茶呢？怎样存放普洱茶才是科学的呢？用什么器皿存放才好呢？普洱茶越陈越香？首先指的是自然慢慢发酵的茶，也就我们说的“生茶”，真正经过了数十年存放的普洱茶，在陈化后发酵过程中形成了独特的品质，但这类茶稀少，只能作为文物保存。收藏散茶还是紧压茶？如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶：由于紧压茶体积小，且有规则，易于存放。再者紧压茶耐储藏，不宜变质，紧压在内部的茶所处的环境较好，利于后发酵。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱的自然风味。普洱茶是否存放得越久越好呢？普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱茶适宜存放在怎样的环境下呢？一般来说普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味。用什么容器存放普洱比较好呢？普洱茶和其他绿茶乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。在家可将即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。其他茶的贮藏：生饼茶；采摘后，经杀青，揉捻，晒青干燥，蒸压，成品完成。茶青颜色多为绿黄或深绿，口感浓烈，霸道，刺激性较高，如高温杀青，香气会带甜香味，口感甜而薄，叶底活性高，弹性佳！高温杀青的茶，在一段时间后，会出现茶菁呈红黄色，或转红，出现过度发酵的壮况，汤水出现微酸，薄的情况，不力于后续陈化，各位在选够时应注意。熟饼茶；用干的晒青毛茶，经泊水，覆盖加温，进行人工渥堆发效{温湿作用，酶促作用，氧化发效作用}，再分级分等，拼配，蒸压而成。茶面红褐，条索面细里粗，面上干净无异色。干闻有发效香味。汤色多为红酒色，或深红色，全发效则为黑红色。汤色通透明亮，带油光性，口感刺激小，较纯厚，回甘较生茶弱，甜而不腻，香气多为发效香味，勐海和临沧茶有特姝香气{产地特征}！熟茶在三到五年中{干仓}变化集中在饼身和茶面，饼身会有一定高度的变厚，茶面翻亮，条索立体感加强，茶味则日趋纯厚，甘甜，但不会多