写在后面的话很多人在冲泡低温保存的绿茶、黄茶时,往往会忽略醒茶这个程序,因为很多人冲泡绿茶、黄茶时多不洗茶,但是实际上,低温存放过的绿茶、黄茶照样需要醒茶,因为低温也会让茶叶的茶味和茶香休眠。有些茶友将醒茶视为古人冲泡茶叶时留下来的一种繁文缛节,认为完全没有必要,其实不然,除了常温保存的绿茶、黄茶、红茶,常温非密封散存的普洱茶、白茶、黑茶,其他所有的茶叶,在冲泡之前醒醒茶,冲泡出来的茶汤口感会更好。
茶泡久了有毒,怎么办?
精致泡茶包,大马虎就成了伪养生?女生一般都很喜欢泡茶喝,但是有一些降低成本的商家,却又追求“卖相高”的花茶,多半是采用尼龙茶包,但是长得美的不一定实用,甚至有可能对我们的身体有害。下面有一组数据:说明茶包在热水浸泡会释放微塑料。麦吉尔大学做过茶包饮料的微塑料实验,用95℃的水温浸泡茶包,一段时间后,茶包出现明显的开裂和降解,并检测出116亿个微塑料和31亿个纳米塑料颗粒!这是什么概念? 这说明反复浸泡的茶包释放的微塑料,会越来越多,进入人体之后很难代谢,微塑料就会有可能造成健康损害,以为喝的是养生茶,却有可能捡了芝麻丢了西瓜,到最后得不偿失。
总之,要知道的健康常识还是挺多的,活到老学到老,任重而道远!参考来源:1、Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea, Environ. Sci. Technol. 20192、Human Consumption of Microplastics, Environ. Sci. Technol. 201953127068-7074。
珠江水倒灌,许多茶店的茶叶都泡了水,被水浸泡过的茶叶该如何处理?
作为一个南方之人,爱吃山竹,但是对这个台风“山竹”真的是爱不起来,可以说,这次台风对南方多省造成的伤害是巨大的。单说茶叶这一项,在芳村茶叶市场,十几万一件的茶叶满街漂流。那么这些被水浸泡过的茶叶应该怎么办呢?用来喝是绝对不行的了。虽然在《那年花开月正圆》的电视剧中出现过用茶水泡过的茶叶更好喝的现象,但其实被水泡过之后,茶叶的安全标准都没办法达标,更何况是哪来喝呢?可是感觉那么多茶叶直接扔掉又很可惜,其实,我们可以将茶叶进行再利用。
以下是本人的一些看法,不喜勿喷!制作茶叶枕。被水泡过的茶叶直接摊开晒干后,可以用来作为枕头芯。茶叶枕可以清神醒脑,提高思维能力。特别适合那些新陈代谢比较旺盛的人,尤其是头部容易出汗的人使用。驱蚊。可以将泡过水的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。因为茶叶燃烧之后,所散发出来的味道会对蚊子具有刺激作用,而且也不用担心会对人体造成危害。
帮助花草发育与繁殖。茶叶虽然泡过水,但是里面仍然含有大量的无机盐、碳水化合物等营养成分,用来堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草发育与繁殖。杀菌治脚气茶叶当中含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对治疗脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。