这样原生态的茶园能高产吗？四、市场经济收益年限利于持续稳产、高产成年茶树:可通过轻修剪和深修剪来保持茶树旺盛，树势稳定，茶叶高产。如果不修剪,一棵茶树上的芽头生长周期、形态颜色都不会统一，怎么能做出高品质的茶叶成品。英山茶叶谷集观光、休闲，采摘于一体当然茶树修剪一定要掌握修剪技术。
按照我自己做茶的经验来说，每一棵茶树的产量都是不等的，像我家这里的，单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶，少则3公斤左右，所以要问一棵茶树能采多少？这个还真没有确定的数量。像今年的茶产量减产，往年能采10公斤的鲜叶，今年最多也就5公斤左右，往年3公斤左右的鲜叶今年根本就没法在做单株了???。
正常情况下，新栽茶树需要3~5年的时间，才能正式成年进入丰采期。而一般的灌木型茶树，采摘年限大概在20~30年左右。当然这跟茶树的管理水平有很大的关系。实际上，即使是几十年甚至上百年的古茶树，也可以采摘茶芽来制作绿茶。因为绿茶的分类方法是以制作工艺为区分，而不是以茶树的年龄来区分。所有不发酵的茶叶制作基本上都可以称之为绿茶。
因此即使在同一棵茶树上采摘下来的鲜叶，按照不同的制作方法，可以制作出乌龙茶，红茶白茶和黑茶，同样他们也可以制作成绿茶。当然在茶叶的采摘标准方面，可能绿茶跟其他茶类有一定的区别。但这跟茶树的年限是没有太大关系的。从目前我国绿茶特别是名优绿茶的种类上来讲，一般是以灌木型或小乔木型茶树树种为主。在主要的绿茶生产区域，很多成年期的茶园都可以制作绿茶。
茶叶不修剪产量会降低，修剪茶质跟不上。该如和抉择？
本人来自湖北茶叶种植第一县------英山县。英山种茶历史悠久。全县茶园面积25.7万亩，位于湖北首位,全国第四。2018年茶叶年产量2.84万吨，综合产值21.21亿元，是“中国茶叶之乡”、“中国绿茶（名茶）之乡”。所以我结合我们当地种茶的实际经验来阐述一下这个问题。茶树修剪的意义一、培养茶树良好的骨干枝的重要手段只有良好的骨干枝才能有广阔的茶棚面，才能有大密度的生产枝，才具有旺盛的树势。
二、提高茶叶产量的有效方法茶树长期多次采摘，生产枝越分越密，越分越细，出现了数得弯曲结节的枝条，妨碍了水分和养分的运转，缺了枝条的萌芽机能。三、有利于提高茶叶品质茶叶修剪后，新梢生长旺盛，芽叶持嫩性强，利于新陈代谢。茶棚面大，光合作用加强，利于氨基酸、多酚类及水浸出物含量的提高，同时提高了茶叶品质。 这样原生态的茶园能高产吗？四、市场经济收益年限利于持续稳产、高产成年茶树:可通过轻修剪和深修剪来保持茶树旺盛，树势稳定，茶叶高产。
老年茶树:可通过重修剪和台刈（yì把树头全部割去）来恢复茶树身生长趋势延长经济收益年限。五、平整树冠，控制高度有利于采摘管理修剪茶树,能平整茶蓬面,控制树冠高度,方便采摘。是大规模机械采摘的前提条件。综上所述,茶叶要高产、要优质,一定要修剪。如果不修剪,一棵茶树上的芽头生长周期、形态颜色都不会统一，怎么能做出高品质的茶叶成品。
在我们这里，采摘的成本是茶价的一半，通俗的说:你来我家茶园帮我采茶。采了两斤茶叶，当天茶草50元一斤，价值100元，采茶工和茶园主人各得50元。 英山茶叶谷 集观光、休闲，采摘于一体当然茶树修剪一定要掌握修剪技术。在选择茶园的修剪模式时，要综合考虑茶园的地理情况，茶树的树龄和品种特性，并结合茶园的水水管理以及病虫害防治的情况。
