红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。”莲藕：生品可清热生津，凉血止血。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏。雪梨炖全鸭梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗;鸭子：性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
喝哪些茶有益肝脏健康？
肝脏，因为其没有痛觉的关系，是日常生活中最容易被忽视的器官。但是肝脏对人体有着非同一般的重要作用，无数的物质在肝脏进行合成、分解、转化、代谢，所以养肝护肝是养生的基本项目，千万不可忽视。养肝护肝茶饮：1.黑豆甘草茶--做法：50颗带皮黑豆、2片甘草，放入杯中，沸水冲泡，每天一份。功效：清除肝毒，养肝护肝。
2.枸杞菊花茶--做法：枸杞10克，菊花5朵，沸水冲泡菊花，片刻后加入枸杞，每天两杯。功效：清降肝火，提神醒脑。3.蒲公英茶--做法：干蒲公英10克，沸水焖泡，每天一份。功效：清泄肝火，消炎利尿。4.陈皮茶--做法：陈皮15克，柴胡20克，沸水焖泡，每天一份。功效：疏肝解郁，通气健脾。5.乌龙茶--做法：乌龙茶就是青茶，常见有铁观音、大红袍、永春佛手、罗汉沉香。
功效：消脂利肝，预防脂肪肝。养肝护肝生活中要注意：1.减少饮酒：酒精进入人体后90%都需要在肝脏进行分解，大量的酒精会导致肝细胞坏死。一次醉酒可致数万肝细胞死亡。2.较少熬夜：每天凌晨1点-3点是肝经值班时间，此时肝脏进行新陈代谢，完成自我修复，这个时间熟睡是对肝脏最好的养护。3.减少乱用药：都知道是药三分毒，药物的毒副作用都是针对肝脏的，因为肝脏是解毒器官，所以合理用药才能保证肝细胞的健康。
4.减少情绪激动：恐伤肾、怒伤肝，激动的情绪会伤及五脏，所以日常生活中尽量保持心态平和。5.加强运动锻炼：适当的运动可以促进血液循环，利于肝脏代谢，同时可以预防肥胖，防止肝脏脂肪变性。以上回答属于个人观点，欢迎留言评论，分享看法。收藏转发，分享给身边朋友。更多健康资讯请关注@论健道，每天听三甲营养主任医师道健康，致力成为您身边最贴心的健康养生专家。
适合长期喝的养肝茶有哪些？
肝脏是人体非常重要的器官，以代谢功能为主，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等重要作用。饮酒、长期服药、作息不规律、情志不畅都会影响肝的健康，下面为大家介绍几个有助于养肝的代茶饮。一、 解酒养肝茶长期饮酒容易产生各种健康隐患，其中最容易伤肝，因而酒后若能来一杯既解酒又养肝的热茶是再好不过了。
解酒养肝茶配方：葛花10克，黄山贡菊3克，红茶3克，决明子5克。冲泡方法：先将葛花、贡菊、红茶和决明子分别放入保温杯中，冲入300毫升的沸水加盖闷泡10分钟后，倒入杯中即可饮用。用法：每次饮酒后泡1剂，每剂可冲泡2～3次。二、 明目养肝茶上班族、学生党、老教授们长期对着电脑和手机，极易造成视疲劳。
这不仅伤眼睛影响视力，还伤肝。中医认为肝主目，因而养肝也有助于明目。看书、看手机、用电脑久了，来一杯明目养肝茶是极好的！明目养肝茶配方：枸杞子15g，怀菊花5g，决明子5g。冲泡方法：将枸杞子、怀菊花、决明子放入茶杯中，倒入沸水300-500ml泡15分钟后，待茶水温度适宜入口即可饮用。用法：每日1剂，每剂可冲泡3～4次，不拘时间，随泡随饮。
三、 疏肝养颜茶女性每月总有几天心情不好，精神敏感，爱发脾气，甚至起痘痘，这是经期的常见症状，也是肝气不疏的表现，因而需要一些有助于疏肝理气的代茶饮来调理。疏肝养颜茶配方：玫瑰花5g，百合5g，合欢花3g，白芍5g。冲泡方法：先将百合、白芍放入茶杯中，100ml沸水浸泡10分钟；再将玫瑰花、合欢花放入，再加200ml沸水；不盖杯盖，将面部稍靠近茶杯，利用茶水蒸汽熏蒸面部5分钟（预防烫伤），既舒缓疲劳，又美容养颜。
