(微号:小茶一丛)人们之所以觉得古树茶好,是因为它无污染的生长环境和极高的品饮价值,当然里边有商家的吹捧,使得两个优点被无限放大,也少不了人们的跟风和思维定式:”原生态好啊,年份老好啊"。古树茶的原料好,不代表做出来的茶一定更好,是不?好的制茶师傅做出的小树茶,和一般茶农做出的大树茶,哪个好?当然是要品一品才知道,马上说出谁好是否也太过武断?有个拙见:实地考察。
又苦又涩,还是好普洱茶吗?
首先我们说一下茶的苦涩味!茶的涩味是茶内部的茶多酚带来的,茶的苦味是内部的咖啡碱带来的!普洱茶的滋味就是从苦、涩、甜来散发它的原始的魅力!1、根据采摘的山头不同,口感就会不同,一山一味,一地一香就是用来形容普洱茶本身的滋味!2、加工手法的不同,也是让普洱茶在生产过程中表现出不同的口感!3、储存的过程中,苦涩味会减弱,甜味和回甘度会增加,这也就是普洱茶的魅力所在!4、茶和人和社会是一样的,不同的人喜欢的茶有不同的滋味,茶的好坏并不是因为稀缺、价格、人为炒作。
清代阮福《普洱茶记》中是这样记载的,“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”清代云南西双版纳傣、哈尼、基诺、拉祜等族向皇宫进献的普洱茶称普洱贡茶。因而,须以极为考究的茶优先进贡京师。“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡”,贡后方许民间贩茶。 云南西双版纳茶区每年清明前半个月开始采茶,历时约二个半月,所采为春茶。
玉溪和普洱哪个地方更适合居住?
首先,我是云南人,我选择了玉溪……但是,我向外地朋友推荐~普洱!是不是有些分裂呢?接下来,谈谈我的理由。关注我的朋友们应该知道,云南旅居的问题,已经和大家讨论了一段日子,我的观点始终是:没有最好,只有最适合!每个人的侧重点不同,而宜居,又是一个多方面的综合考量。所以,在这里,我只想尽量客观的对比一下两地的几个旅居要素,供大家参考。
一、海拔气候,和自然生态。就气候和自然环境而言,玉溪和普洱,在全国,都是极优的。但二者之间,却有挺大的差异:海拨:普洱 1300左右;玉溪1700(这里,我们只谈城区海拔)。事实上,这两个高度,都不会有高原反应,大部分人都能适应。但是,对于平原地区来的朋友而言,会更倾向于低海拔地区。气候:这也是我选择玉溪最重要的理由之一。