首先，你要比其他人更早接触茶，能够受到茶的熏陶，同时有浓厚的茶兴趣，”，进而才能对茶有所研究，当你已经会从不同方面研究茶叶，恭喜你已初步形成”的雏形。新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。红茶分为3类：1.工夫红茶，2.小种红茶，3.红碎茶我国工夫红茶分1一7级，1级以上的为礼品茶。
一等茶师是怎样炼成的？
想要成为评茶大师绝非偶然。首先，你要比其他人更早接触茶，能够受到茶的熏陶，同时有浓厚的茶兴趣，”，进而才能对茶有所研究，当你已经会从不同方面研究茶叶，恭喜你已初步形成”的雏形。茶世界是在不断变化中发展的，人也必须在不断的学习中进步，得到自我提升，从而适应现实社会的发展。中国茶文化历史悠久，茶叶知识博大精深，不能仅仅局限对一种茶的研究，中国的六大茶类都需学习了解透彻。
新茶叶采回家自己怎么做？
新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，锅内发出响声为宜，再用手或竹扫在锅中翻动或转动，要快，用力匀，直到叶子柔软即可，速速出锅。第二步，柔汁，散热。将炒好的鲜叶，置于竹盆中，用手反复柔动，先重力后轻，达到茶叶手感有茶油汁为宜，柔后抖动，散开，通风。
上面两步，有的做三遍，有的两遍。第三步，烘干，将柔做好的茶叶置放在烤茶叶的烘笼上，下面将木炭烤之，注意火的大小就好。待到茶叶变干但不是全枯干为宜。第四步，也是关键一部，将百分之八十干的茶叶，再次放入铁锅中，用文火，(手感烫热)用手在锅中转炒，翻动，出锅若干次，是因为有的茶叶在烘笼上受热不均，加之叶有老，嫩之分，在这次中要一一分批出锅，达到全干，叶尖上观见有少许白粉状为好。
在农村如果蒲公英什么时间最合适采，怎么制作成喝的？
蒲公英可以做野菜和泡水喝，一般2月份开始就可以采摘，野生的、种植的都可以，它的生长能力很强。蒲公英可以一播多茬，当叶子长到10公分左右即可收割，亩产高达7000斤，人工种植具有一定的经济效益。蒲公英具有哪些作用？要如何做呢？一、蒲公英对人体的调节功能。蒲公英泡水喝具有清热解毒的作用，人体很多症状，都可以用蒲公英泡水喝缓解。
