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普洱如何拼配更有茶味,喝了这么多年普洱茶

来源:网络 时间:2023-03-30 11:35:39 编辑:第一茶叶 手机版

为什么这类茶昂贵,昂贵是意识,昂贵的是生命力,昂贵的是价值,并非是金钱,而衡量它的金钱并不昂贵。每个人意识出发点很生态,为什么捡垃圾的人,你避而远之,为什么施了化肥,你不想要。这就是意识的净化。饲料鸡蛋你爱吃吗?而你天天想念小时候吃的土鸡蛋,城市到处找,高价找,贵啥?因为生态。茶不就如此吗?炒作出来这个名山,那个名山,就差一点用房子把这些古树围到家里了。

看看如今的名山,冰岛吗?何言生态,茶一年采几季?老实说养,怎么养,自然养,一年采4季,这树怎么长,施肥呗。拼配茶怎么看?普文认为很简单,一个原则,不好就拼配,怎么拼配,这就是厂家觉得都是专利了,香型配、口感配各种配,最关键还有瞎配!原则是什么,配了我卖个好价钱。配方好值钱,搞出个中国红,拍卖100克来个几万块,谁买,不管,我先定个标杆。

茶叶工业化是啥?至今普文还在思考,茶行业的工业化与其他行业背到而驰,茶的大企业,吸收量越来越大,茶农越卖越不值钱,消费者却越买越贵,这样的工业化干嘛,茶农吃啥?消费者那是喝茶,喝钱嘛。品牌化、品牌化是提倡垄断吗?普文想说一句做点实际的事,做点喝得起的茶吧,工业化是更加便于控制,更加降低成本,商品流通低附加值。

普洱茶拼配茶是不是属于假茶?

非常肯定的回答,拼配茶不是假茶。没有任何茶商会愚蠢到把几个纯料茶放到一起变成一个劣质的假茶。拼配是为了得到1 1大于2的效果,是为了扬长避短。是追求口感平衡的一种操作。比如一款茶气很强很苦涩的茶,我们单独喝就会觉得无法接受。但假如一味可融合的香甜口感的茶,找到一个平衡配比,那就容易接受很多。所以拼配本身不是坏事,坏的是一些为了销售纯料而恶意摸黑拼配的商人。

中国古代普洱茶制作是否有“拼配”?

普洱茶的拼配与纯料一说近几年才有争议,所谓拼配就是用不同产地的茶原料,经配茶师以不同茶区的茶原料以比例混合而成一种新茶味。古代普洱茶都是野生茶,也就是今天所说的古树茶。是否拼配无从考证,研究这问题也没什么意义,因为已是过去式了。而且每一个时代,人们对喝茶的方式,方法,要求都不一样。为什么存在拼配茶?也是茶厂的无奈之举。

首先要了解做普洱茶的生产程序。如果大家对普洱茶算是了解的话,就有一个现在叫“初制所”的专用名词不得不说。顾名思义:初制所就是对鲜茶叶初级加工的专业场所。普洱茶区的大叶种茶都是生长在大山上或大山中,最大的台地茶区也是分布在大山中相对山腰或以下的坡地上。当地人叫台地。所以叫台地茶,也就是50年代开始的人工种植茶。


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