首先是酒精标识，这瓶酒的酒精标识为“%vol”，这个是现在的酒精标识，在上世纪80年代酒精的标识是“V/V”。其次瓶身上的纸张，纸张上有很明显的砂砾划痕，看起来很不自然。另外，通过摩擦、手揉纸张的表面虽然变旧了，但是纸张里面却是新的，你用针把纸的表面挑开，里面的纸就是新的了。做假老酒真老酒②低级做旧法—人为泛黄旧纸和新纸是有一定区别的，首先旧纸在氧化后会泛黄、而新纸在氧化后则洁白如新；其次是旧纸的纤维松散断裂、而新纸的纤维紧密。
想要把新纸做成旧纸是不难的，常见的方法有两个：一是用浓茶水、酱油水熏、二是把新纸放入潮湿的地方让它发霉。老纸和新纸氧化后的结果只是这种把纸张做旧的方法也是有一定缺陷的，给大家列举两个主要的缺陷：第一纸张颜色太过于黄了，即使这瓶酒是上世纪80年代的酒，纸张也不至于那么泛黄。第二要么黄得太过均匀，要么漏染了一些部位，真正的老酒纸张不会黄得很均匀，也不会出现很大的反差。
烟雾感的认为染黄色失真的染黄色另外，就是那些让纸张发霉的了，如果是真的老酒，存储环境一定不能差。纸张发霉这种情况是很少见的，即使有也只是一点点发霉，绝不可能整张纸全部发霉，然后非常难看。整张纸发霉，发霉得太过了③中级做旧法—灯光照射通过灯光照射把纸张做旧的方法算是中等一点的做旧方法，因为纸张在紫外线的强烈照射下，内部纤维会迅速氧化断裂，从而使纸张变得陈旧、老化。
但是通过这种方法做旧的纸张，旧得不均匀，仔细看就会觉得不对劲。如果是正常老化的纸张，看起来老化得非常自然；而且正常老化的纸张旧得不是很均匀，一般是边缘旧中间新。而通过灯光照射变旧的纸张，看其来非常不自然；而且通过灯光照射变旧的纸张旧得太均匀了，看不出太大的差别。另外，有一些商家在做旧时不注意，只把纸张正面做旧了，而纸张的反面却还是新的。
通过灯光照射做旧的纸张④中级做旧法—烤箱加热把纸放入烤箱中，然后加热也能把纸张做旧，用这个方法做旧的纸张纤维变脆、颜色变黄、陈旧非常明显。但是这种方法做出来的纸张，你仔细观察会发现酒标上有烤架网的痕迹，甚至有回形针固定的痕迹。如果把一整张纸进行裁剪，纸张的边缘会显得不自然，没有那种包浆感。烤箱做出来的旧纸⑤高级做旧法—噬洞不知道大家在买老酒时有没有发现，有一些年份很久的老酒酒标上会有小洞，大家知道这些小洞是什么情况吗？这些小洞基本都是被微生物虫卵吞噬纸张出现的，很多人在买老酒时会去看酒标有没有这种小洞。
