如何分辨茶叶中是否有添加剂？
现在市场上，不管是线上还是线下。那茶叶出现了如九块九包邮到几十块钱不等跟各种各样的茶叶。这么便宜的茶？是不是有添加剂？这个问题呢，特别是新茶友一眼还不能看出来哪个茶有没有添加的？但是我们可以从各个方面去综合评判。1.第一就是闻干茶的香气。一般一款干茶，它的香气是自然的，比较清新幽香的。否则如果你为闻一款特别是茉莉花茶，它能够味道特别浓郁，味道有扑鼻的感觉。
尽量别购买这样的!2.第二个就是冲泡，用水去冲泡，然后观察它的茶汤。如果茶不溶于水，说明是加了脂溶性的添加剂，可能是一种香精。还有一般要是一款茶。他的第一泡和最后一泡一般是正常的，从浓到淡的自然的一个过程。她的味道都是基本上差不多的，如果第一泡味道特别浓，二泡三泡，没味道的话，建议谨慎购买。3.可以用干净的手搓一下这个干茶，如果干茶错完了之后，我们有和原来的是一样，没有掉色。
如何辨别蜂蜜是否掺入了白糖？
蜂蜜到底掺不掺白糖，怎样辨别？有没有买过蜂蜜？有时候买到的怎么是白色的有时是液态的有时上层是液态下层是白色的！一般人看到下层白色沉淀的时候，都会心里暗骂一句：又遇到卖假的蜂蜜了！ 随着时间的延长及气温的变化，蜂蜜自然而然会从液态变为结晶态，并且颜色也逐渐由深变浅。很多人都会把这以正常的变化误认为是蜂蜜人工造假掺入白糖造成的。
青海枸杞蜂蜜 但是即便是不掺假的蜂蜜，长久静置也是会有沉淀的，因为这是一个非常正常的物理变化过程，出现沉淀并不能直接说明蜂蜜在掺杂使假。 有沉淀物可以分为两种情况，一种是蜂蜜结晶，一种是白糖结晶。其中蜂蜜结晶是正常现象，可以用手指捻一点结晶体可以捻碎，吃起来没有沙粒感的就是纯蜂蜜了。另一种白糖结晶手指捻不碎，有沙粒感，就是掺过白糖的蜂蜜了。
经常有人在说：有时专门去养蜂场买蜂蜜，结果看到了养蜂人仓库里堆积了很多的白糖，所以判定现在多数蜂蜜会结晶是因为养蜂人在给蜜蜂喂白糖。又说现在那个有良心的人不会给蜜蜂喂白糖啊！而那些批发白糖的又在吹嘘说那些养蜂的又在他那里进了多少的白糖，以此说明蜂蜜都是白糖做的！青海枸杞蜂蜜其实这是一个美丽的误会。
给蜜蜂喂白糖是有原因的。喂白糖也分为两个时期，基本集中在春季和冬季。在外界蜜源植物较少的春季，为了鼓励和刺激蜜蜂繁殖、出勤，喂给它们白糖水进行刺激。 再就是当雨水多的夏季，尤其是南方梅雨季节，经过摇蜜后的蜂脾中，已经没有蜂蜜了，蜜蜂们又不能外出采集花蜜，若不对蜜蜂们进行白糖喂养，那它们就真的只能等死了。
