下图为泡制滇红茶个人口感决定茶叶浓度每个人都是不同体,喜欢也不同,你喜欢红茶,我喜欢普洱茶,选择都会不一样。绿茶的用料来源很广,基本上所有的茶种都适合制作绿茶只是用不同的茶种、不同的工艺所制作出来的绿茶滋味会不一样,外形也有明显的差别,当然人们取的名字也不一样比如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等等。
如何做很香的绿茶?
这位茶友上午好~我是天福茗茶有趣又可爱的小福。关于您的这个如何做很香的绿茶,跟原材料,工艺,手法,温度,天气等等多方面都是有原因的,这才说是专业的人做专业的事情~建议你还是选对大牌值得信赖的品牌店进行购买茶叶~您购买完之后还会有一个问题出现,那就是怎么冲泡绿茶它才能完全发挥出它的香气?喝起来更佳清爽甘甜呢?关于关注小福哦~小福每天都会分享关于茶叶的知识哦~。
竹叶青茶叶的茶香怎么样?
竹叶青属于绿茶,其地位在我国仅次于龙井(龙井次于信阳毛尖)。泡喝竹叶青对水的要求极高。在东北我曾用沈阳等地水泡饮,不行。用哇哈哈瓶装水也不行。用农夫山泉还尚可。但不如扬子江水泡。用扬子江泡竹叶青茶,那个味道鲜美度简直叫绝,内含生耗之味,香满茶楼。这也给竹叶青茶饮用带来限制,至少东北地区不能饮用。也给该茶市场销售带来限制。
绿茶是一芽一叶口感好还是芽头口感好?
绿茶中国六大茶类之一。是我国的产量最大的茶类,全国18个省市年产在10万吨以上,世界上80%绿茶都在中国出口。从土地质量和生长环境上看浙江、安徽、江苏等地绿茶质量优质。绿茶比较细嫩,有3绿的特点色绿、汤绿,叶底绿。一款绿茶口感的优劣不能单纯取决于芽与叶的分别。光是制作中杀青的炒青,烘青、蒸青、晒青等几种茶青方法就体现出了不同茶叶的口感。
其中炒青绿茶口感香气浓郁,滋味浓醇厚爽,伴有豆香、板栗香。烘青绿茶在香气上就不如炒青的足,但是烘青的滋味醇爽回甘高。还有不同品种绿茶所需要的茶青也都不是相同的。像碧螺春、龙井等就以一叶一芽或一芽两叶作为标准。而六安瓜片的采摘标准就是一芽3叶,或者单嫩叶。这里的茶芽不能单独被采摘,必须要等到叶片成熟才能采摘。
茶叶有不同的品种,茶树都是一样的吗?不一样的话又是如何区分?