1.对免疫系统的一种提高,科学证明长期喝茶者,对免疫提升卓越,提抗力加强,建议大家多喝茶。哈佛大学的研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。2.降低心血管疾病几率。3.不是减肥而是控制肥胖,长期饮茶的人脂肪含量明显要比不喝者低20%(男性),女性要低80%。
中国茶文化博大精深,为什么还是有许多的人更喜欢喝咖啡呢?
我国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,始于神农时代,少说也有4700多年了。开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,可见茶在国人心中的地位。文革结束后第一届高考,我由一个插队知青,变成了省城众多中学校的一名学生。父亲是一位在农村工作的中学语文教师,他有喝茶的习惯,一个特大号陶瓷茶缸子,内壁挂满了深色的茶锈,早晨泡一杯,全家喝一天。
父亲嘱咐过年放假回来时,去乾和祥买点茶叶回来。为什么是乾和祥? 乾和祥茶叶店,曾经全国八大老字号。货架子上,一排排半人高的青花瓷大瓶子,茶香味儿、花香味丝丝入鼻。这就是乾和祥茶叶店,仍然遵循着“要卖茶、三分雅”的古训。正门中央,“乾和祥”三个字,出于民国著名书法家华世奎手迹,黄底黑字,庄重夺目。大匾两旁挂有小匾,左书“龙团”,右书“风髓”,高档茶叶之意,东西墙上挂名人字画,墙根放茶几、太师椅供茶客品茶。
可以说,乾和祥的雅致,来源于其近百年的文化传承。 九十年代中期,去湖北出差,工作之余,接待方带到一个酒楼吃饭,茶道服务员手拿一把长嘴铜壶,只见茶壶围绕着肩膀转,杂技般的挥舞,刹拿间餐桌上的茶杯,已经斟满,领略了中国式茶道。茶道起源于中国,南宋时期传入日本,元朝后在中国衰落。现如今,茶道文化在日本流行并发扬光大。
八十年代末,我国开始挖掘茶道文化,并逐步规范化,形成具有中国特色的茶道文化,成为世界茶道文化的典型代表。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中,泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。
为什么外省人大多觉得普洱熟茶才叫普洱茶?而云南本地人普遍都喝普洱生茶?
谢谢邀请!要回答这个问题,我们得先了解一下普洱茶的历史。普洱熟茶在1973年才开发出来,正式上市是在1975年,而它所参考的工艺就是广东的小发酵茶,广东、港澳及东南亚华人都有喝类似熟普茶的习惯,比如六堡茶,黑茶之类。市场需求较大,当年为了出口创汇,云南省茶司组织了技术攻关团队,参考了广东水发茶的工艺,研制出了普洱熟茶,投放市场后大受欢迎,很快就占据了市场。
到今天为止,在广东茶楼、食肆提供给食客的茶水多半还是熟普。广东在普洱茶的发展推广上起到了极大的正向作用,可以说没有广东人的推广,也就没有今天普洱茶的繁荣。大家都知道,改革开放最先开始于广东,广东人首先富了起来,全国各地都有广东商人的身影,而普洱茶也随之流向了全国各地。普洱生茶的刺激性比较强,苦涩味较重,对于才接触的人来说并不喜欢,而普洱熟茶的茶性柔和,几乎没有刺激性,汤甜滑润,颜色诱人,因此,在普洱茶流向全国各地的初中期,外省的茶友最先接受的普洱熟茶。