因为炒家遍地开花，在当时没有电子支付的手段下，很多炒家都是拎着现金去找茶、买茶。而普洱茶属于后发酵茶，使用渥堆发酵法。我作为资深茶商也是资深茶客推荐你用大益普洱茶和下关普洱茶价格低口感嘛这个不好说（等会儿我说好有人说不好你得自己去品）价格上比较亲民作为刚入坑的新手来说追随大众才是最正确的入坑方式当然我看有些人说喝某某大树茶喝某某茶这个我就不建议你因为你知道什么是大树么如果你知道当我没说过如果你不知道也可以去交点学费或者说你不想网上买你也可以选择你当地的茶叶店进店品尝你觉得喝着顺口那就是适合你的普洱茶选择一款自己的茶要称心如意要顺口最好不要公开向周边的人询问这款茶怎么样因为茶有百口有人说好喝也有人说不好喝适合自己的才是真正的好茶足以秒杀任何高端普洱茶茶无上品适口为珍此坑水深坑大入坑虚谨慎。
个人存普洱茶是怎样一种体验？
说说身边2006年左右以几十万购入普洱茶，存放现在还是一文不值的故事。2006年前后可以说是普洱茶近代历史上的高光时刻。因为炒家遍地开花，在当时还没有电子支付的手段下，很多炒家都是拎着现金去找茶、买茶。但历史经验总是告诫我们，出来混的人，迟早是得还的。于是2007年大部分在此前赚到钱普洱炒家们，都把利润还回去了，顺便搭上民家很多企图希望通过通过炒作普洱而大赚的人，一同坠下了深渊。
而笔者身边就好几个这样在十多年前花了几十万囤茶，到了2021年还守着一堆烂树叶的人。因此，对于个人存普洱茶，笔者是中立态度的。对于有需要的日常食用的，我们按需购买即可；如果是壕级别有钱又有技术的专业玩家，那么可以随意玩耍了。个人存茶要以实际需求出发，不要好高骛远个人存普洱茶，就不得不面对就是茶叶保存的问题。
在很多陈化食品中，都有我们熟悉的霉菌，而其中最熟悉的应该就是黄曲霉素了。它很容易存在于豆腐乳、豆瓣酱等各类发酵食品中，一旦制作过程操作不当，这种高致癌物就会留存在食物中，威胁健康。而普洱茶属于后发酵茶，使用渥堆发酵法。这种高湿高热的环境，很适合曲霉的生长。而曲霉也是形成普洱茶独特风味的基本要素，很多普洱爱好者说的“越陈越香”可能就来源于此。
“越陈越香”恐怕是除了辛辣之外，中国人追求美味的另一个极端。“陈年老窖”一直是各种酒类品牌屡试不爽的营销噱头，陈年老茶、陈年腊味也都备受追捧。东北人喜欢的酸菜，四川人喜欢的泡菜，广东人喜欢的梅菜，以及之前被外媒吐槽的皮蛋，都是依靠时间“脱胎换骨”的美食。为什么人们会觉得食物放得越久越好吃呢？普洱茶就是一个很好的例子。
