如何辨别普洱茶有无收藏价值?
谢邀!说实话,怎样辨别普洱茶具有收藏价值我还真的不大懂。逢年过节,我的两位侄女都要给我送茶叶。我这个人烟不抽,酒很少喝,独爱喝茶。其中一位侄女是茶艺师,与朋友合伙在成都开了两间茶舍,有了以上因素对嗜茶如命的我来说可有福了。每次她们捎来茶叶我都是迫不及待地及时品尝。什么铁观音、祁门红茶、碧螺春、竹叶青。
普洱新茶该如何去判断其后期的收藏价值?
感谢头条号邀请!准确判断普洱新茶后期有没有收藏价值,对普洱茶收藏者至关重要。判断准了好喝又增值,富有成就感。判断不准等于收藏了一堆中看不中用的垃圾,形同“鸡肋,想仍又不舍得,揪心呀难过呀,怎一个踌躇了得!判断普洱新茶,说难也不难,说易也不易。对经验不足的的人来讲是个大考,感觉区别不大,大同小异,苦苦涩涩差不多。
对喝过不少大厂大货的普洱茶客,也是一个不大不小的考验,因为他们早已被“经典”理论所洗脑,嗅觉味觉早已被训练的只认知一个味,即烟熏味。还津津乐道只有喝到这种味才够味,啊吆!原来啊,他们一向自信惯了,已跳不出喝茶的圈子,如何能接触到上等普洱。他们并也不知道那种原野花香的味道到底有多美,他们缺乏的是大量的比较,是客观的品鉴。
一个茶,好喝是必须的!无非是香气、甜度、醇和度、韵味,再加一个细腻度和茶气,够了。普洱生茶作为茶类的集大成者,被称为茶叶的最后一站。我们收藏,只要照着这几个硬件标准来,还会有什么问题呢!普洱茶的香气很重要,香气有很多种,诸如花香、清香、樟香、百花香、化肥香等等,凡是天然的香气,如各种花香樟香什么的,香气浓且耐久。
有这样香气的茶后期转化更趋精妙。凡是人工过度管理催熟出来的香气如典型的化肥香等等,除了香气不雅不够纯正之外,香气飘忽易散失。这种茶不要指望有什么出息,基本断定后期转化无望!波多蜜韵在长期的做茶实践中,发现普洱茶的甜度甚于香气。两者的关系,有香气不一定有甜度,但有甜度的茶其香必高。甜度和回甘是同一种事物的不同阶段,打一个不太恰当的比方,甜度好比是小学生,而回甘是大学生。
回甘好的茶下喉深,下喉深的茶产生喉韵;而喉韵是普洱茶的灵魂。所以普洱茶的回甘极其重要,后期转化必不可少的要素。说穿了,没有甜度和回甘的普洱生茶没有魅力可言,不值得收藏。韵味,波多蜜韵认为,普洱茶的韵味至少有三路韵。一路为有地域特点和茶叶品种构成的品质韵(如冰岛大叶种,昔归中叶种等),一路为一山一味具有独特工艺特点的工艺韵(如布朗韵等),还有一路为体验韵即喉韵。