打那以后,以低温奶为主导,慢慢的开始丰富自己的产品,土货卖得越来越多,野生“葛根粉”,手工艾粑粑,老家的柑橘,香瓜,土花生等等,现在每个月几乎都有应季的土特产,销售的渠道越来越稳固,所以,结合自己的经验,要想推出去自己的土特产,利用小区水果店在社区开团,是个非常好的平台。
我想把家乡土特产推广出去,有哪些建议?
我是个农村人,这些年一直和家人在城里讨生活,跑过滴滴,进过工厂,也试着在网上回答问题得一点稿费,前年做上了快消品,城里到处兜售低温奶制品,累的时候做三份工,一天除了睡觉,有12-16小时在瞎忙活,会累,但这不就是生活嘛。做快消品以来,认识了很多城里小区的水果店老板,第一次把家里土特产拿出来卖,还是非常偶然的一次机会,前年冬天家里做了点纯手工红薯粉,然后觉得好吃在朋友圈晒,没曾想很多水果店老板问有没有的卖?我突然意识到这是个不错的商机,之后挑选了几个自认为有潜力的店,试着叫老板帮忙推,没想到,吃过的人特别喜欢,老家只能卖15一斤的红薯粉,在城里能卖30,除去水果店老板的利润,利润点提高了将近40%,当时喜出望外。
打那以后,以低温奶为主导,慢慢的开始丰富自己的产品,土货卖得越来越多,野生“葛根粉”,手工艾粑粑,老家的柑橘,香瓜,土花生等等,现在每个月几乎都有应季的土特产,销售的渠道越来越稳固,所以,结合自己的经验,要想推出去自己的土特产,利用小区水果店在社区开团,是个非常好的平台。模式说起来简单,但真正去做,也会有很多的问题,有些细节是我这几年总结出来的经验,下面简单分享一下。
1、顾客永远都是第一位满足顾客的需求,是服务行业必须谨记的,好口碑需要慢慢积累,好口碑首先要有好的服务,量大的时候,难免会出错,就像这次咱卖的野生“葛根粉”,有个店预售了38斤,实际分发过程中,消耗和补秤头考虑不周,最后只有32斤,6斤的缺口就意味着部分客户不够或者够买不到,为了留下好的口碑,把这6斤补上,特意又跑了一趟老家。
2、扩展网点刚开始做很难,主要难在网点,我还算好,有低温奶合作伙伴的支持,有一定的基础,要从头开始,网点的开发就是一大难题,你需要去介绍土特产,它的优势,卖点,价格,利润是多少,介绍完了可能会有一半的店愿意尝试,而这一半的店又会有将近2/3的店推不动你的产品,最后真正能合作下去的可能只有10%的店,谈10家成一家,扩展网点需要在不断的失败和失望中寻找那一丝的希望,很累但要坚持。
3、货源问题为了保证产品的品质,土特产有个弊端,很难持续输出同一类产品,且有一定的季节性,货源是否稳定,是尝试城里社区团购的基本条件,需要不断有“新产品”来满足顾客需要。找到好货,是必不可少的环节,就算你主推单一土特产,也需要时不时给顾客换口味,这样顾客的粘性才会高,而为了找到好的货源,需要花很多的时间去村里找。
4、售后服务售后服务的标准决定了顾客对你的好感,每次给顾客称重,我都会多给一点,例如顾客要了3斤,可能会给到3斤2两,尽管很多顾客不会去核对,到这已经形成了一种习惯。配送服务要周到,能送上楼的绝对不在楼下等,能微笑的绝对不会一脸冷漠,谁不想买个舒心呢?◆(上图改进后的包装)产品缺陷是不可避免的,这次清明我找了一些农村的鼠曲草,也就是清明糍粑来卖,个别有露馅的情况,主要运输时考虑不周,被压坏了,找到产品缺陷的原因并解释给顾客听,后期做改良,等表达完歉意后再给给顾客自己选,是退款还是换货,这也是经常需要遇到的问题。
如果让你挑一款茶叶作为礼品,你会选择哪一家呢?
我会首先了解收礼物的对象平时喜欢喝哪个品种的茶,因为有人偏好喝普洱,有人喜爱喝老白茶,也还有人爱品杯红茶等等情况。没有调查就沒有发言权,你不首先了解对方的喜好口味,哪么你送去的礼品就不会达到你想要的结果。了解到了他喜欢喝的品种品牌,我就可以去有目的地选择著名大厂品牌的茶品做为礼物去送才能达到想要的结果,如对方喜欢喝白茶,我会精心挑选广福心道五年以上的老白茶做礼品,如他喜欢喝普洱茶,我会选择十年以上老班章相送,总之根据客户的口味喜爱去送茶品,只有这样才能达到你送茶品的目的个人观点供朋友参考。