再说了,现在的铁观音受到了其他品种茶类的排挤,已经是供大过求,无土栽培成本更高,很难想象如何在国内市场竞争?本人愚昧守旧!始终追求铁观音要传统种植、传统制作才能做出铁观音应有韵香!现代的冰箱铁观音已经给托普炒法打开了切口,破坏了铁观音市场!让铁观音爱好者纷纷导哥到其他种茶…究其根本,让铁观音回归传统!功夫茶一定要讲功夫!。
优质铁观音,该如何挑选?
谢谢老铁邀请,选择铁观音茶叶可以有很多种方法,首先自己自学成才,多看一些相关的书籍,然后按照书上所说的方法去选择!其次找一个老师,跟着老师去学习,这样学习起来效果会更快一些,等自己有一定造诣之后,然后再去选择。或者是请专家给你去鉴定,最好的办法是自己去采,然后制作茶叶,当然也挺麻烦,反正这是个技术活。
水培铁观音营养液怎么制作?
这样种出来的铁观音,我给他一个新名称,叫做“铁观音菜”肯定是名副其实的。因为铁观音这一种树种盆栽都摘不活,这种树种根系非常发达,需要的养分也非常之大,所以说铁观音才会有那么丰富的营养成分。人工想给足完整的营养成分是肯定做不到的,顶多也是把它种成菜。再说了,现在的铁观音受到了其他品种茶类的排挤,已经是供大过求,无土栽培成本更高,很难想象如何在国内市场竞争?本人愚昧守旧!始终追求铁观音要传统种植、传统制作才能做出铁观音应有韵香!现代的冰箱铁观音已经给托普炒法打开了切口,破坏了铁观音市场!让铁观音爱好者纷纷导哥到其他种茶…究其根本,让铁观音回归传统!功夫茶一定要讲功夫!。
欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺,茶具以小为上,最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具;水以石泉为佳,最好是用山上泉水或地下泉水;水温以“一沸水”为宜。冲泡时,先把茶具淋洗一遍,既卫生又能加温,然后放入适量的茶,接着提起水壶悬壶高冲,水冲满后,把盖盖上,稍候片刻,用盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶叶清新洁净。
泡茶时间要适当,第一道约一二分钟,太短,色香味出不来,太长,会产生苦涩味。第二道起时间逐道适当加长些,到第五道后浸泡时间稍加延长。最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有, 茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。