这两种叫法都来自中国,一个是汉语(没得说),另一个源于中国的闽南语te。由于世界各地的茶叶都是从中国出发贸易,因此全世界茶的叫法也几乎都源于中国。欢迎关注【懂茶帝】“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法,一种是汉语读音chá,另一种是英语读音,tea。
茶叶尖有哪几种叫法?怎么样?
我还是喜欢用绿茶中的一些等级来称呼茶叶芽尖的等级,一是莲心,荷花结果是莲蓬,莲子就在莲蓬里面一颗颗的,莲心就是莲子里面绿色的嫩芽,莲心短而壮,而且均匀,用莲心来比喻头采中壮芽是很形象的。二是旗枪,前几天都有人问我龙井中的旗枪是怎么回事,现在为什么没有旗枪了。旗枪是过去高等级龙井的名词 ,和明前雨前一样是传统的名称,现在市场多数的龙井茶用的茶种都是无性繁殖的龙井43,乌牛早等,一是采摘时期提前了,二是采摘等级不同,由于采摘早可以采摘芽孢和带奈叶一起采摘,过去没有这些早茶种,清明时候采摘,茶芽一长大就开叶,所以高等级的茶叶就是旗枪,既是一芽一叶,叶者为旗,芽者为枪。
三是雀舌,现在市场上竹叶青和雀舌为了品牌商标的事情,由于被企业注册了,弄得大家把竹叶青的工艺都转变成雀舌的名字了。最早的雀舌是指的茶芽的等级,既一芽两叶,其中芽就是雀嘴里面的舌头,那两张叶子就是上下雀的喙,也是一个行像的名称。四,就是开片了,这个词现在已经很少有人说起了,因为茶叶经过三四次采摘以后,再长出来的茶芽的芽芯已经很细小了,叶片大而薄,炒龙井只能做出来像一片一片的了,所以叫开片。
茶叶的品类很多,有几种是雀舌茶呢?
茶叶叫雀舌的名字!但是真正的雀舌是产自四川峨眉山,哪里出雀舌,竹叶青!看看茶叶,不要搞错茶叶,喝不到正宗的雀舌。贵州茶!叫翠芽!不是雀舌!不是一个产物,分清名字与产地!翠芽与雀舌质量相差千里,雀舌是高端茶!看看翠芽什么样?是不是不一样?还有的茶叶也是这个样子,这个也是翠芽!不是雀舌,这是玉露茶,不是雀舌,每个长的像雀舌样子的茶!叫雀舌!但是真正的雀舌!只有四川产是正宗原产地茶。
请问各位朋友平时喝的口粮茶是什么茶?
谢谢邀请。年轻的时候,只喜欢绿茶,那会觉得除了绿茶,其它的茶都不好喝。现在想想喝茶其实和人生是一样的,因为年轻,目光所及非常有限,所以,无论做任何选择都有局限。现在,随着年龄的增长,心态的改变,就连喝茶的口味也发生了很大的改变。现在除了绿茶,我还喜欢喝红茶、白茶,也会时常喝青茶和黑茶。但是因为担心青茶和黑茶的质量,喝的比较少。
美媒:“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法?
欢迎关注【懂茶帝】“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法,一种是汉语读音chá,另一种是英语读音,tea。这两种叫法都来自中国,一个是汉语(没得说),另一个源于中国的闽南语te。由于世界各地的茶叶都是从中国出发贸易,因此全世界茶的叫法也几乎都源于中国。读音与cha相似的词语,是沿着丝绸之路通过陆上传播的;与tea相似的词语,则是由荷兰商人通过海上传播的。
tea在沿海省份福建所使用的闽南语中,茶这个字读te。这条线路是海上传播。17世纪,欧洲和亚洲之间主要的茶商是荷兰人。福建和台湾是荷兰人在东亚主要使用的港口,这两个地方的人读茶都读te。因此荷兰语、法语、德语、英语,都将茶称作tea。chácha这个发音是汉语,来自中国。这个词语穿越亚洲,沿着中亚行进,最终在波斯语中变为“chay”。