“糌粑”糌粑虽然是藏族的主食,但对于游客来说,这不失为一种特别的西藏美食。糌粑不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏,是藏族一大特色美食。 “血肠”血肠作为传统食品,是宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制而成。
切片趁热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。“藏面”藏面,是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易饱腹。说是小吃,也属于面类,在茶馆面馆才有卖,没有街头小摊卖。说了这么多美食,那西藏有哪些出名的餐厅可以一尝美味呢?跳跳妞为大家精挑细选了3家,若是去旅游的话不妨一试哦~“西藏第一网红餐厅”——玛吉阿米西餐吧这家餐厅生意永远最火爆,因为曾是六世达赖喇嘛仓央嘉措和他情人的约会地之一而闻名,光他们家的“玛吉阿米留言簿”就出了一本书,推荐必吃他们家的手工酸奶和酸奶蛋糕。
入口清甜,真心好吃,想品尝的话要下手快一点哦。“西藏特色美食餐厅——拉萨阿罗仓”这里是西藏的旅行者们最喜欢的藏餐厅,有着最原汁原味的拉萨藏餐,现在已经迁到大昭寺 马路的南边,稍微向当地老百姓打听一下,就能找到。特色藏菜有牛舌、烤羊排、羊肉炖萝卜。“光明港琼甜茶馆”大昭寺广场前藏医院路上东侧,平均消费超便宜,7块钱两磅奶茶,4.5元一份牦牛肉面,我太喜欢他们家的甜茶了,因为门面不引人注目,门牌凹在里面,我们找了两次问了好些人才找到,我之前看到有人说,如果你连光明港琼甜茶馆都找不到,那说明你跟大昭寺跟拉萨是真的没缘分。
我们喜欢喝什么茶叶不重要,喜欢喝茶才重要!!!(图片为网络载图)我们现在很多人怕麻烦,喜欢直接喝饮料来补充水份或营养,对于用茶叶泡茶以及茶饮料不屑一顾。很多人认为这是现代人喜欢快捷生活的结果,实际上,不是的!我问过一些年轻人,大都说不喜欢喝茶。问为什么不喜欢喝茶?他们的回答耐人寻味……。一说,喝茶是老人们的事,年轻人喝茶显得老气横秋!二说,喝茶很苦,是吃苦,不想吃!三说,喝茶是保健方式,我们身体很好,不需要!四说,人人都说喝茶的人长寿,我们离老还有很远,长寿不是我们的概念!五说,这个说这种茶叶好,那个说那种茶叶好,搞得我们不知道谁好!六说,这个说茶文化,那个讲茶道理,搞得我们爱理不理!七说,这种讲究,那种泡法,不如直接喝水直快!总之,喝茶,挺麻烦!(图片为网络载图)实际上,这是现在的生活习惯和生活环境造成的。