这类茶友会特别多。一般普文会推荐两类茶,红茶与白茶及熟茶(在饮茶中苦涩基本不出,制作需要三个条件,1.不揉念、2.杀青的茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)柔甜型新茶友也会追求口感,茶汤柔甜、苦涩略微可以接受,普文基于制作工艺的基础,会推荐以下茶品(红茶、白茶、绿茶、普洱老生茶、熟普)。但是绿茶与普洱生茶制作是非常讲究工艺的,要不出苦涩,普文很明确告诉大家,就是在于揉念这道关键,并不是所谓茶青内含物质完全造成,往往过度的宣传内含物质含量是引导消费者的误区,一般茶叶普文照样可以制作到所谓的茶汤很饱满,这是工艺的问题,别过分强调茶本质的问题,茶本质的问题,最为重要只有一点,生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。
总结本文要点要点一大多数不懂茶的新入门的茶友,基本喜好“香型高”、“苦涩低”、“茶汤柔甜”。要点二苦涩低的茶基于几个要点(1.不揉捻,2.杀青茶青快烘型、3.茶叶发酵程度高。)要点三生态为第一,制作的调剂是把茶原料做的更合理而已,但是生态是唯一性的,无法通过制作改变,请茶友们有个清晰的认知。真茶君—普文。
什么样的人不适合喝绿茶?
其实这个问题问得有些误导性,改用什么样的人不适合喝茶更为合适。现在网上的快餐茶艺师茶文化传播者一大堆,什么春天喝什么夏天喝什么冬天喝什么?请问,世界上红茶消费占百分之之八十,是不是都没有春天夏天?尤其是在热带的印度中东,他们温度高天气炎热喝红茶喝错了?中国茶叶超过三分之二是绿茶,尤其在江浙皖的江南茶区,常年喝绿茶的大有人在,而且这样喝了几百年,也难道喝错了?茶叶对人来说最大的选择因素还是习惯和口味,我是绿茶喝惯的,让我喝红茶总感觉那发酵的味道不好受,假如有人请我喝陈年神茶普洱,心理想的是这陈年发霉一股烂草鞋味混浊的酱油汤能喝吗?这货是不是想害我。
同理,铁观音大红袍喝惯的人喝龙井也是会发出清汤寡水的评价,我接触过不少山东的茶叶,他们对117龙井情有独钟 说够味,在我们眼里117是偏涩的,他们认为是煞口。所以说喝什么茶,是自己的爱好习惯口味养成的。茶叶含有的一些成分能刺激胃,另外茶叶性凉,一些体质寒的也不适合饮用,同时也提倡可以淡泡也改变这些成分含量来减少刺激。
哪些人群不宜饮茶?为什么?