我第一次吃罐罐茶是来略阳不久,在一老乡家吃的。那时候也不知道叫罐罐茶,大家坐在那个烧的乌黑的房子里,围着一个火坑,只见老乡用一个小小的罐罐,在搅团面放入这个小小的罐罐里,有放入不知名的调料,有盐等调料,之后就用筷子在里面搅拌。
家庭自制蜂蜜柚子茶要怎么做?
我来告诉你绝对正宗的做法:1、柚子皮洗干净,要用食盐擦洗柚子皮(一定要清洗干净哦,要不做完吃了会拉肚子)2、将柚子外皮削下来,一定要薄,只削黄色部分。3、削好的柚子皮使劲揉搓,在用清水漂洗,可以重复多几次,为的是把柚子皮中的苦味析出。4、然后放在盐水里浸泡,预计泡8~10个小时左右5、然后放在清水里煮,大概10分钟,煮的时候再加盐,然后用清水洗净6、然后将柚子肉用搅拌器粉碎7、把调制好的柚子皮和果肉放入锅中,加一小碗清水和冰糖,中小火熬制1~2小时,熬制的时候要经常搅拌,熬至粘稠,柚子皮金黄透亮就可以了8、放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,然后放入密封容器,放进冰箱,3天后就是蜂蜜柚子茶了喜欢的朋友不妨试试,记得点个赞哦!。
汉中略阳县有名的早饭“罐罐茶”,吃过吗?
我第一次吃罐罐茶是来略阳不久,在一老乡家吃的。那时候也不知道叫罐罐茶,大家坐在那个烧的乌黑的房子里,围着一个火坑,只见老乡用一个小小的罐罐,在搅团面放入这个小小的罐罐里,有放入不知名的调料,还有盐等调料,之后就用筷子在里面搅拌。搅拌好后放在火堆旁边,边烤边搅拌,一会儿就闻到香味了。因为一次喝,所以我小心翼翼的尝了一口,。
说真格的,这个还真得好喝,有股子清香味,还有点说不上的香味。现在我才知道,那个就是藿香的味道。大家边喝边聊,只见老乡又拿了几个馍出来,直接插在火堆里,老乡说这样烤出来的好吃。天呐,我是第一次这样子吃,没敢下手。老乡说:“你吃一个,肯定还想吃”。看着大家都在吃,我就拿了一个馍,还别说,啥东西都要试了才知道,真的好吃。