其实只要经常喝茶的人，基本上不需要太多的辩茶的技巧的，一款茶是否新茶，只要取5克茶叶，用沸水冲泡，新茶的鲜爽醇甘的滋味立刻就会占领整个口腔，茶汤顺滑，入喉绵甘，豆香味明显。而陈绿茶就像鸡肋，食之无味，弃之可惜，经过长时间存放，即使没有变质，茶汤已经没有了新鲜绿茶的鲜香，也失去了茶叶活性，茶底失去了鲜绿或者黄绿，而是变成了浅黄。
99元二斤绿茶是真是假？怎么鉴别？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答。99元两斤绿茶是真还是假，怎么鉴别？这是问题普文以原产地的角度来看，这个99元两斤的绿茶是可以是真的，只是不怎么好！茶叶行业的真假怎么化分。在市场上销售的茶叶不存在造价，以另外的物质来冒充茶叶，茶叶肯定是真的，无非存在几个问题，茶品较差，制作工艺问题，陈茶等这些问题。
另一个问题就是品牌的造假，已及名山造假！例如：一款茶本就是农民制作，打上某个公司的品牌，未经该公司允许，这种就是假冒伪劣的产品。又如：明明是“冰岛”茶，非要包装成凤庆产的“平和寨”这样仿冒包装成某名山，也是造假。99元两斤的绿茶有没有？其实市场上也是很多见的，包括大型的茶企就是收购市场上的毛料，通过分筛等级，精制后 出来不同等级，一包装就是高附加值的茶品。
制作这类绿茶的原料非常便宜，毛料可以在30以内一公斤。这样的茶品，控制就很难，不过在原产地多如牛毛，生态如何把控那是很难的。喝茶喝健康，好生态原料为第一普文不断、不断在自己文章中及问答中，饮用茶需要做到几个点：1.一切茶品要以生态为第一。2.制作工艺不合格，好茶变烂茶。3.包装要生态，不要因为包装污染一款好茶。
去日照旅游，怎么鉴别日照绿茶好坏呢？
去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。因为很多茶店都用南方茶冒充日照绿茶，南方茶几元一斤，日照绿茶最便宜的成本都在30元左右。有些不良商家为了黑心钱坑别人。我家种日照绿茶，专门给茶叶店批发，经常给他们打交道，我们给茶叶加工一斤茶只赚10元加工费，茶叶店卖的话一斤最少加50，有的加好几百。所以这里面的道道我很清楚。
顺带着提醒下大家吧，第一，日照绿茶有其独特的豌豆鲜板栗香特点，南方茶虽然加香料炒但是那种香气和真正的日照绿还是没法比的。第二，再者日照绿茶由于其位于北方温度相对于南方低很多所以使其叶片更厚，所以耐冲泡，一泡可以充一上午，而南方绿茶充两泡直接没味了。第三，看形状日照绿茶加工属于半手工，在提香时是手工提的，所以其芽形弯曲不规则，而南方茶几乎都是机械滚出来的，其牙型比较规则统一。
