茶农,加工个体户,收购商,鲜茶价格,干茶价格,时间,气温,这些都是相关的,一环扣一环。那么关键是什么因素导致茶叶价格上下浮动的呢?总体情况看,春茶价格是一个阶段下滑的趋势。相对与这些客观的原因,主观上,市场上收购干茶的收购商少了,那直接反应在加工商就会打压鲜茶价格,不然他们也要亏。
茶叶价格忽高忽低是什么因素决定的?
春茶价格忽高忽低的的因素有哪些?我是绿谷茶农,关于茶叶问题,我来说一说我们这的情况吧。我们这有浙江最大的绿茶交易市场,全县一半以上人口都从事茶叶有关的行业。每年春市交易开始,无论是干茶交易还是鲜茶交易,市场里都是挤的水泄不通,人来人往。春茶交易,真正的争分夺秒,时间就是金钱。说的土点就是赶时间你想象不到时间对于茶农来说有多宝贵,光鲜茶青茶农一天起码要去市场卖三次,为什么,因为价格!每一天的价格都不一样,甚至有时些时候,每一次卖的价格都不一样甚至大断档。
不赶时间卖出去,亏的可都是钱啊。那么关键是什么因素导致茶叶价格上下浮动的呢?总体情况看,春茶价格是一个阶段下滑的趋势。物以稀为贵,茶青的品质和数量决定价格。春茶刚出芽的时候,本身数量又少,加上蛰伏一个冬天,芽头的品质都是很好的,这个时候的茶,有价无市,肯定是贵的,慢慢的,随着时间推移,大量的鲜茶上市,这时候,价格逐步向下调整,这是市场规律。
气候也会影响价格的因素之一。为什么大家会说价格清明到谷雨是一个分水岭。其实,这个讲法不完整,应该说是春茶,一旦遇上雨水天,它的价格必定下跌,而且幅度会很大,这也能解释题主说价格浮动大的原因之一。一是雨水增加了茶青的含水量,水分多了,干茶的成本就上去了,那自然而然原材料价格肯定会回落,二是,一旦下雨鲜茶的品质肯定会有所下降。
气候当中,除了雨水,温度也是另外的因素。温度高了,出芽多了,茶青产量大幅度增加,价格必跌。相对与这些客观的原因,主观上,市场上收购干茶的收购商少了,那直接反应在加工商就会打压鲜茶价格,不然他们也要亏。对于加工商个体户,他们如果赚不到钱,那第二天或是下半天的茶青价格也是必跌。茶农,加工个体户,收购商,鲜茶价格,干茶价格,时间,气温,这些都是相关的,一环扣一环。
茶叶的成本怎么计算,批发利润和零售利润分别是多少?
我来回答这个问题。茶叶的成本由以下几个因素构成:一是鲜叶及采摘成本,二是加工成本(包括人工费,机械、厂房折旧,燃料费)费用,三是包装费用,四是运输费用,五是销售费用(包括销售人员工资,税费等)等。比如1斤中档绿茶,我们假设鲜叶收购价为5元1斤,那么1斤干茶的鲜叶价格就是21元(大概1.2斤鲜叶干1斤干茶)。
加工费用综合为20%,即4.2元。其他几项费用为20%即4.2元。综合计算,1斤干茶的成本为29.4元。里面还不包括收购鲜叶的资金占用费等,如果按毛利润20 %计算,1斤干茶销售价格应该在35元左右。这应该就是批发价格。零售价格在批发价格的基础上增加30%到40%左右,这样零售价格就在每斤40元以上。
春茶上市,多少钱一斤的茶才是好茶呢?茶的价格是如何构成的?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,春茶上市,多少钱一斤的茶才是好茶呢?茶的价格是如何构成的?其实怎么样算好茶呢需要有几个前提,一切茶品要以生态为第一的原则,购买渠道是决定价格品质都关键因素。春茶上市多少钱一斤为好茶?我们首先来分析几个构成好茶价格体系的关节点。1.生态为第一的原则,地域性的市场规律。
2.茶品的采摘与制作的人工成本。3.销售渠道的不同,茶品流通的价值以金钱衡量的价值不同,不同渠道,同一原料茶品,价格不同。普文在做过分析,原产地以优质好茶价格区间肯定低于市场价格,如在云南以古树为例,每一地域价格差距不同,冰岛村可能5万/kg,而不是名山可能600—1000/kg,品牌商那又可能高附加值,消费者坚信一个原则,只要能选到生态为第一的茶,制作工艺优质,那是上品。
茶的价格是如何构成的呢?普文分析以下原因,以个人经营这些的经验总结之谈供大家参考。1.茶树的维护成本(人工等)2.茶青的采摘成本(人工、运输等)3.茶叶的制作成本(人工、场地、损耗等)4.茶叶的包装成本(包装、人工、时间等)5.茶叶的流通成本(这个成本比较大、渠道相关转手率等,到消费者手上的附加成本。