另外最大的问题是绝大多数消费者来购买的时候,对这个店没明确定位。进来瞅瞅,这个试试那个试试,本来想买100圆的口粮茶的走的时候带走了500圆的礼品茶,进店想找千元礼品茶的,最后拿了两三百的茶叶,只是不想空着手出去而已。一进茶店,什么品种都有,什么档次都有,什么包装都有,怎么定位?品牌的运作必须有取舍,不是求大而全,而目前国内这些茶叶品牌还是老思想,农庄模式,只是挂了一个品牌的名字。
我们说说小罐茶,小罐茶其实不能算茶叶了,它是礼品了,这就是他的定位。所以你想我买点什么茶叶当做礼品送人,档次不能差,我又不懂茶,也没好的靠谱的购茶渠道,怎么办?买小罐茶吧!最起码它的品质应该说的过去吧,最起码收的人知道我花了钱了吧?这就是定位,这就是品牌了。有些人把某些茶叶品种拿出来说这是名牌,我笑笑。
就两天前我问茶区的一个哥们,¥¥¥(人名)这个品牌的使用情况,他说¥¥¥这个名字子在$$当地,只要是当地做这个茶的都可以用,在¥¥¥下面再标各个茶厂或者个人的名号,我问他这么说你也可以用了,他说是的……我晕!淘宝上那么多¥¥¥原来出自不同的茶厂……哪个品牌请勿对号入座!中国茶行业,任重而道远,需要很多人的努力,其实市场可以细分,空间极大,但是现在都一股脑往一处钻,内耗太大了,光是品牌袋泡茶这块巨大的市场份额都是白白拱手送人,国内张一元,吴裕泰,天福茗茶,八马茶业加在一起销售额能干过立顿一家吗?唉,逼逼叨叨的说了那么多,再不让我过头条认证我就心灰意冷了……请忽略图,听说配点自己的图推荐机会多一些,就翻了朋友圈找了一些老图。
中式连锁餐饮品牌有哪些?有哪些推荐?
谢谢邀请^ω^,中式连锁餐饮品牌有哪些?哪些值得推荐?中式连锁快餐品牌中式的连锁快餐品牌有非常多:像真功夫,老乡鸡,巴比馒头,沙县小吃,兰州拉面,吉祥馄饨等这些快餐品牌的定位都是不同的,有专门做点心早餐的,也有做中式快餐的,也有不同的地区细分,有的占领的是长三角地区,还有的在福建广州,也由于发端于安徽皖中的,由于定位的不同,不管是在味型装修市场方面都各有不同,推荐自然也就针对于地方和个人了。
针对加盟商如果问品牌是想要在地区进行加盟,然后经营自己的餐饮店,需要注意的是:找好客户定位和地区品牌的影响力:不一样的地区,品牌的影响力是不一样的,观察好用户需求,对地区的消费能力人群和口味进行一个整体性的评估,然后观察结合该品牌的能力口味并且要小心应对加盟时的各种问题,是否会有后续保障?有些加盟商就是圈加盟费,然后撤场,应注意规避。
针对消费者连锁的餐饮品牌,只要自己吃的舒心,里面没有什么安全卫生问题,其实没有什么好推荐的,加盟的餐饮品牌大多都是标准化的生产,口味基本一致,就是地区的品牌细分问题了。内容原创,禁止搬运。写在最后:我是一个专注问答的优质美食创作者食之晓味君!!记得关注我!带你“晓”味道秘密,欢迎每位伙伴交流评论,支持可以点赞转发(^~^)感谢!!。