这些山头茶本身产量小,往年都是供不应求,所以今年的疫情下,影响不会太大,保持平稳是肯定的,不上涨已经是好事了。需要提醒的是,曼庄村委会搬迁到象明乡城西,老曼庄村才是茶山所在地。古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中;古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄。
麻黑古树茶为何如此受欢迎?
「麻黑」,不像其它茶那么诗意或是动听,倒感觉神秘,总觉得是一款比较霸气的茶,但麻黑是易武著名茶山之一,按理说应该有易武茶柔中带刚的特点,但是若不曾真正接触过,不敢轻易妄下定论。关于易武麻黑背后的故事,你知道吗?麻黑一直以来都被茶友们认可是易武茶的一个标杆,谈易武茶,喝易武茶,都不能离开麻黑,在早期的易武麻黑就很出名,在易武茶区也具有影响力。
麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡,地处易武乡东北边,距易武乡政府所在地9公里,交通方便,距勐腊县120公里。东邻老挝,南邻易武村委会,西邻易武村委会,北邻曼腊村委会。早在清代麻黑建过大庙——关圣庙,其中有一副对联是“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆,单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒”。后来在曼撒弯弓瘟疫流行,麻黑大寨就败落了。
再之后随着茶叶的兴起,麻黑村落渐渐恢复了往日的生机。 麻黑,是易武香扬水柔的代表,麻黑古树普洱茶,汤糯、柔、清、雅、花果香;春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重、叶底弹性好、厚实。看来麻黑虽然名字听着不柔,但这易武的特点是很明显的,麻黑,滋味与它的名字似乎并不相像。
麻黑,取名来源“班章王、易武后”,易武茶在普洱茶界赫赫有名,而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。“麻黑”原来叫做大路边,是易武著名茶区之一,也是易武历史最悠久的村寨之一。据说,解放前此地茅屋众多,一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎,故而把此地命名为“麻黑”。 麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆,无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。
茶叶兴、麻黑兴普洱茶之所以有今天的名气,麻黑古树茶功不可没。麻黑古树茶品质上乘,源于麻黑人世代相传的匠人精神。俗语称:茶叶兴、麻黑兴。不管经济好坏,麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美,止于至善的手工制茶精神,虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。 除了工艺独到,麻黑地区优良的生态环境,更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。