在正常情况下,陈化的普洱茶是一定不会变黑色或不透亮的。第三:存放干仓,不可潮湿,普洱茶虽说越陈越香,可越陈越香是一个存放的过程,在存放过程中,它的存放环境也决定最后茶品的好坏。潮湿的存放环境,会使茶霉变,若是在潮湿或不通风的地下室所存放的茶,那无论生、熟、陈、旧都无济于事。第四:品其汤,回味温和,茶气的气与生气的气字形一样,但意思却完全不同。
普洱茶怎么会那么出名,那么的贵?
普洱茶出名而且贵,这是大众的一个感觉,什么32万一斤的老班章茶王,100万包了冰岛老寨采摘权,更过份的是今年春茶有某公司弄了个202万倚邦太上皇采摘权。还有几十万上百万的老茶,古董茶拍卖。全融属性,茶也不喝,箱子都不用打开,一片普通的357克饼就可以炒到几万。作为一般的小茶客来说真的是天价噢。普洱茶这么出名,其实也就短短20年时间,在2000年以前,很少有人知道普洱茶是什么,更不用说喝过了。
我们云南人也是以滇绿茶,蒸莓茶为主。2000年以后随着港台人士对普洱茶的追捧,特别是2005年“马帮进京",瑞贡京城开始。普洱茶开始在全国范围内兴起。藏茶喝茶,升值增值,到了很疯狂的地步。06,07年的普洱茶可以说一天一个价,只要是打着普洱茶的包装,全都抢光,不管是什么原料在里面。2007年崩盘之后,普洱茶向上头茶,品饮茶靠近。
2008年以后古树茶开始流行至今,越来越多的人开始喜欢上了普洱茶。当然普洱茶有生、熟之分,山头众多,一山一味,喜欢茶的人都可以找到自己喜欢的那款茶。说普洱茶贵其实是一种表象,除了天价古董茶,金融茶,名山古树,茶王树。还有许多三四线山头,生态茶园茶,价格也比较亲民,而且普洱茶属于大叶种茶,耐泡度,经济性都不错。
继07年普洱茶“崩盘”后,下一次危机是否始于山头信任危机?
我认为会出现信任危机,但不会达到07那么惨。一 07年普洱茶太疯狂。无数的资本涌进普洱行业击鼓传花,市场上对这种茶叶可以拿来投资是闻所未闻,嗅到了商机。本来一个良好的普洱转化功能,被人一直吹捧成无价之宝。谁是最后一个接盘侠终于在07年出现,大量资本选择撤退。这时候的普洱茶已经不再是茶,而是能炒作的期货。
人们已经不需要了解你购买的是什么普洱茶,只需要知道明年价值多少就开始投资。这是其一,07疯狂程度远远超过人们对古树的热情,因为炒作期货是有暴利的。二 07崩盘的原因是多方面的,也包括云南地区的茶商茶农的疯狂。已经到了只要是饼砖坨就能卖掉的地步,于是四川贵州一带大量茶叶进入云南压制成饼出售,造成品质严重下滑,因为大多数人对普洱茶了解的少之又少。
名山的信任危机一直存在,但是情况不是恶化而是逐步缓解。一 各大名山如老班章冰岛景迈山等,都对进入茶区的车辆人员进行盘查,严禁外地鲜叶进入核心产区,已保证名山核心产地的纯料。并且云南基建力度相当大,昆明作为省会主卖场,普洱西双版纳澜沧这样的茶区都建了机场,只要你愿意出门,是能买到正宗名山普洱的。二 07年是整个普洱市场的疯狂,而名山只是少部分价格的疯狂。
抛开天价茶王当做广告,除开个别产量极低的冰岛曼松等价格离谱,就算老班章古树也只是刚刚上万,其他九成以上的名山价格并不离谱。三四百的古树普洱茶云南也是随处可见,名气大如景迈山古树也差不多一千两千每公斤。你别忘记还有大树,还有生态茶更低的价格填补市场,广大茶民是可以选择的,而07是别无选择。有选择意味着会给古树销量分流,不要以为古树少到可怜,云南有很多地方千年万亩古茶园随夸张了点但也基本符合事实。
那么也就是说云南普洱会滞销,这也是事实。那么云南茶商茶农会相近一切办法做好销售做好信任度,他们大多不压饼直接卖毛茶就是为了取得买家的信任度。三 每个山头稍微有点名气,会经常村组召开大会。协商如何销售协商如何保护茶园保护自己的权利。春天一过,不忙的赚到钱的茶农都会组织到各地参观学习以及参加展览会,他们已经走向正规。
他们会走出来让更多的人看见他们了解他们,信任他们。四 最不可忽略的一个因素,随着经济的好转,越来越多的茶商茶农开始选择互联网进行销售,越来越多的买家也通过互联网学习到各种知识自身有了辨识度,足不出户也一样能买到正宗的茶叶。五 随着政府企业得重视,名山头产品会逐渐做到一饼一个防伪标识。5g的到来,应该是新科技的用武之地,到底会有什么样的改进,让买卖更加畅通,我们拭目以待。