易武的古树茶喝茶人总结其特点为“汤香水柔”,回甘快,生津好,有喉韵。当然我们不能光从一个品牌出现的时间来证明哪个品牌应该更佳出名。再加上“五芳斋”品牌有实力去运营好自己的品牌,发展多样化的产品和多种经营模式。当地一直流传着这样一句谚语:“勐库十八寨,寨寨出好茶”,说明勐库每个村寨都能出产高品质的古树茶。
为什么湖州诸老大粽子没有嘉兴五芳斋粽子出名?
其实粽子一直以来都是嘉兴的一张名片,特别是肉粽,很多人认识嘉兴都是从嘉兴肉粽开始的。不管是五芳斋的还是真真老老的,而湖州的粽子相较之下就没有嘉兴粽子这么出名了。而且从外形上来说嘉兴的粽子也更加符合大家一贯以来对粽子的认知,我知道湖州的粽子有三角粽和四角粽,其中四角粽是比较修长的。个人认为湖州粽子可能走的是一种比较不一样的风格。
这可能也是嘉兴粽子更加普及和为人所知的原因之一。从历史来看湖州“诸老大”粽子要更佳悠久一点,它始于公元一八八七年当时还处在清光绪年间。而嘉兴的“五芳斋粽子”则要晚很多它创于1921年,可是“五芳斋”这个品牌却得名于清道光年间。所以在这里很难说那个历史更加悠久,从品牌出现来讲嘉兴的“五芳斋”更早,但是从经营粽子的历史来讲则是湖州的“诸老大”更加悠久。
当然我们不能光从一个品牌出现的时间来证明哪个品牌应该更佳出名。一个品牌是否出名主要还要看它的品牌经营和产品被大众的接受程度。个人认为嘉兴“五芳斋”粽子的走红除了它们良好的品牌运营之外,也跟嘉兴独特的地理位置分不开。嘉兴地处交通要道,周边围绕着上海、杭州、苏州等城市,无论是铁路还是公路等重要的交通枢纽都从嘉兴经过。
而“五芳斋”作为嘉兴特产——粽子中的第一块牌子,当然也借助这些优越的条件得到了传播。还记得当时在周边的每一个火车站台上都能看到”五芳斋“的推车,在高速公路的每一个服务区都能看到“五芳斋“的专卖店。所以五芳斋比诸老大的名气大也就理所当然了。再加上“五芳斋”品牌有实力去运营好自己的品牌,发展多样化的产品和多种经营模式。
班章、冰岛、易武普洱茶之间的区别在哪里,怎么判断好坏?
班章为王是因为老班章古树茶霸气十足,有王者之气。老班章茶霸气是公认的,但霸气不等于口味不细腻。老班章的霸气在于滋味浓烈、口感饱满充实、香气怡人、入囗清凉、喉韵强、回甘快,茶汤入口即给人以强烈的冲击感。很多人认为老班章是苦茶,苦涩重,滋味浓烈;有人认为老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。老杨认为这两种说法都只侧重了老班章古树茶特点的一个方面。
其实老班章古树茶既有甜茶,也有苦茶。总体而言,老班章古树茶具有独特的花蜜香,山野气韵足,苦涩重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一种饱满均衡的浓酽厚实的口感,对口腔的冲击力强烈,层次丰富,舌面生津,喉韵显著,舌底如涌泉,具有苦、涩、甜、香的交融与变化,茶气冲击感强,刚中带柔,具有王者之风。茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之说,其中七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、张家湾村;八寨是指刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、倮德寨、大寨、曼洒寨、新寨。
易武的古树茶喝茶人总结其特点为“汤香水柔”,回甘快,生津好,有喉韵。作为一款苦涩均衡性山头茶,特征显著,后期转换空间大,的确可以称得上“茶后”。云南双江县勐库镇是双江勐库大叶种普洱茶的故乡。全镇共有十八个村委会(即勐库十八寨),每个村都出产普洱茶。当地一直流传着这样一句谚语:“勐库十八寨,寨寨出好茶”,说明勐库每个村寨都能出产高品质的古树茶。
勐库的古茶园分布于勐库东西半山,其中东半山有忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子;而西半山则主要是冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。冰岛行政村五个寨子中,坝歪寨、糯伍寨位于东半山;而冰岛寨、地界寨、南迫寨位于西半山。传统意义上的普洱茶后“冰岛”是指冰岛寨的古树茶,不包括其他四寨。