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中国红茶哪里好喝,红茶什么比较好喝

来源:网络 时间:2022-05-23 00:32:40 编辑:第一茶叶 手机版

秋冬时常看到一些茶友在咨询红茶礼盒,要那种好喝不贵,送礼大气的!为什么大家都想买红茶呢?喝红茶有什么好处呢?红茶,香甜而平稳,滋味醇和,没有刺激性,尤其喜欢它是能温胃暖胃的佳品。既然已经有人介绍了主流的三大红茶,盖得排行App在此为你带来三大红茶的具体品牌推荐榜,分别是:【正山小种-红茶推荐榜】、【祁门红茶-红茶推荐榜】、【滇红-红茶推荐榜】No.1正山堂/福建正山小种,即产于桐木地区的小种红茶,是世界红茶的鼻祖。

冬天适合喝的茶有多种,但我不得不承认,冬日里喝一杯红茶,实在是太幸福了!红亮、浓醇,还有恰到好处的香甜,这是作为全发酵的温性茶,才拥有的!大雪节气过后,就冷了很多,天气一冷,喝红茶就是一个特别好的选择。

哪种红茶比较好?

既然已经有人介绍了主流的三大红茶,盖得排行App在此为你带来三大红茶的具体品牌推荐榜,分别是:【正山小种-红茶推荐榜】、【祁门红茶-红茶推荐榜】、【滇红-红茶推荐榜】No.1正山堂 / 福建正山小种,即产于桐木地区的小种红茶,是世界红茶的鼻祖。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶茶叶世家,至今已经有400多年的历史,红茶是其核心业务。

其第二十四代传承人江元勋于2002年正式创办福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司,前身为元勋茶厂,于1999年获得美国、欧盟、日本有机食品认证。正山茶业拥有有机茶园3925亩,常规茶园2000亩,是福建省历史最久的、规模最大的国际有机茶认证生产基地。2012年,正山茶业作为唯一企业单位,参与起草了红茶国家标准小种红茶部分。

正山堂是正山茶业旗下高端红茶品牌,每年仅在4、5、6月生产,目前拥有正山小种红茶初制厂和精制加工厂各一座,基本实现机械化车间操作,年生产加工成品茶能力达600余吨。其正山小种茶园一般分布于海拔800-1500米之间,气温低平,多云雾,昼夜温差小,适宜茶树平稳生长。由于雨天较多,茶叶一般在室内加温萎凋,可控性强;此外,正山小种传统工艺中还有一道独特的“过红锅”,在锅内以近200℃高温手工快速翻炒,以此提升茶叶的醇度和甜度。

正山小种最重要的特征是其独特的桂圆汤味,一般在二三泡后出现。正山小种的现代工艺去除了烟熏,在工艺上其实更接近工夫红茶,干茶的颜色和光泽略逊一筹,茶汤的桂圆汤味相对淡薄,不过对于仅有清饮习惯的中国饮茶人群来说,无烟正山小种的口感显然更容易接受。包装规格方面,正山堂以50g罐装最为常见,采自1500米以上的正山小种野茶售价319元,草木香浓郁,十二泡之后依然野韵十足,耐泡度高;取自1300米的水底香则售价400元,口感清爽并带有果香;此外还有为女性定制的妃子笑,有天然的荔枝香味,售价高达600元。

2005年,正山堂研制出顶级红茶金骏眉,大受追捧,它最大的作用是让红茶真正走进国内大众视野。正山小种一般采一芽三四叶,而金骏眉则仅采小种芽头,主要特点是嫩度高,一斤金骏眉包含6-9万颗芽头,整个桐木关年产量仅有2000斤左右,可见其珍贵。金骏眉使用现代无烟正山小种工艺,茶干条索为黑色略带金黄,茶毫较少,很多人说金骏眉有红薯香或地瓜香,这其实是将低端茶叶重度烘焙的结果,正统的金骏眉拥有果、蜜、花等综合香型,连泡十二次后仍能保持甘甜的口感,当然价格也称得上昂贵,标准版50g罐装售价就高达980元,礼盒装产品也很丰富。

针对如此高昂的售价,正山堂推出了众多版本的试用装,如9g私享装售价198元,7g金罐装售价141元,6g名片盒装119元,3g试泡装售价58元,这些都是招待宾客或初次体验金骏眉不错的选择。即使普遍有外山芽茶拼配,正山堂仍然是正统金骏眉的主要代表之一。一方面桐木关芽头产量有限,市场需求在不断增长;另一方面,茶叶能够在色、香、味等多个维度保持平衡和优秀,茶叶的品质得以保持稳定,很大程度上得益于茶厂的拼配技术。

事实上在2012年发布的小种红茶国标GB/T 13738.3中,正山小种的产地范围已经放宽到整个武夷山自然保护区,地理标志产品“武夷红茶”的地域范围也不再限于桐木村,如果一定要执着于“纯料”,也可自行前往桐木关购买。推荐单品:正山小种野茶、水底香、妃子笑、特制金骏眉No.1天之红 / 安徽祁门红茶是十大名茶中唯一的红茶,素有“群芳最”之称,而天之红则是祁门红茶最具代表性的品牌。

安徽省祁门红茶发展有限公司始建于1993年,董事长王昶目前担任祁门红茶协会会长,其茶叶年生产能力在3500吨以上,是目前祁门红茶最大的生产、加工企业,也是祁门红茶地方标准的起草单位之一,有三项企业自主标准,拥有至少14项生产加工方面的专利,如条形茶叶的分选定级生产线、茶叶输送分配装置等。规模化、标准化一直是现代茶叶生产中的关键问题,在茶叶的初加工和精加工两个阶段,天之红都研建了清洁智能化生产线,在品质和效率上有质的提升。

目前,天之红已发展优质茶叶生产基地5.6万亩,其中,出口备案和欧盟BCS有机认证基地2.1万亩,先后被授予安徽省农业产业化龙头企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业,被认定为“祁门红茶制作技艺展示点企业”。在1915年祁门红茶获得巴拿马博览会金奖后,天之红祁门红茶获得2015米兰世博金奖。传统的祁门红茶,现在称为祁门工夫,最早以出口为主,茶叶都有切断,呈0.6-0.8cm的长度,成茶品相比较一般。

在90年代末期,祁门红茶开始面向国内市场,在形态上有了新的尝试,如借鉴碧螺春工艺生产了祁门香螺,借鉴黄山毛峰工艺生产了祁门毛峰,这两种工艺在祁门红茶地方标准中都有体现,区别于条形的祁门工夫,这两种工艺被称为卷曲形或弯曲性祁门红茶。从产品数量上来看,多数企业更倾向于现代工艺的祁门红茶,天之红也是如此。现代工艺祁红在形态上比较精致,但发酵程度相比传统祁门工夫要低,这其实和现代工艺的福建小种红茶有较大的相似性,在香气和滋味上都不如传统工艺那么浓郁,甜花香明显,口感更显清甜,但这终究是市场选择的结果,也就是说,其现代工艺更适合多数人的口感。

由于基本实现了机作,天之红能够提供每斤不到200元的口粮茶,即使是新茶友,我们还是建议购买其中端系列,每斤价格在500元左右。当然,要体验最纯正的“祁门香”,不妨选择其传统工艺的特级祁红1915系列,70g罐装售价138元,干茶细小纤巧,有明显的金色毫尖,由于芽头比较丰富,醇厚浓郁中也有甜香。如果为了方便,天之红也提供三角袋泡25袋装,售价38元,适合办公室饮用。

No.1凤牌 / 云南滇红集团的前身是云南省凤庆茶厂,最早是创建于1939年的顺宁茶厂,滇红就是由其创始人冯绍裘研制而成的。 滇红集团目前拥有茶园基地10万亩,其中自有3.07万亩,拥有初制加工厂85个,精制加工厂占地340亩,厂房面积70000m²,年生产规模1.5万吨。普洱茶和滇红使用的原料都来自云南大叶种茶树,在当前普洱茶大热的市场环境下,原料成本高企,滇红集团作为一家中国领先的滇红制造企业,红茶在其产品中仍然占据高达80%的份额,其品牌“凤”牌茶叶获得“中华老字号”称号,并多次获评国家金质奖。

上世纪30年代初,冯绍裘在祁门茶叶改良厂制茶,并设计了一套红茶初制机械设备,开创了中国机制红茶的先例,被称为机制茶之父。抗战爆发后转向西南地区,冯绍裘凭借多年制祁红的经验,在云南顺宁茶厂试制滇红成功。同为工夫红茶,祁红和滇红在工艺上虽大同小异,但它们选用的原料却截然不同。祁门槠叶种是灌木型中小叶种,最早的滇红选用的原料则是来自传统的小乔木型云南大叶种,叶片更加肥壮,所以滇红香气不如祁红突出,但味道要浓郁得多,当时香港茶市对其评价很高,认为其色、味优于祁红,香气高于印度红茶

顺宁茶厂可以说是滇红的“黄埔军校”,稍晚创办的佛海(勐海)茶厂、宜良茶厂、复兴茶厂和康藏茶厂,其厂长都是从顺宁茶厂技术员中调任的,如今鼎鼎大名的勐海茶厂,最初也是因生产滇红而创办。目前,滇红集团茶叶科学研究院建院已30多年,是国内第一家企业自办的茶叶科研院。传统云南地方群体种茶树抗寒性差,且品种复杂,易受低温天气影响,产量也不高,云南省茶科所研发了“云抗10号”无性系抗寒茶种,并广泛种植。

此外,滇红集团茶科院也自主选育出了“清水3号”、“凤庆9号”等国家级茶树良种,外形漂亮,滋味浓强,这得益于其丰富的茶树良种资源圃,保存有世界各地800多个茶树优良品种,能够不断改良和培育新品。1958年,凤庆茶厂生产的“金芽茶”,其外形金毫披露,挺直似针,在英国茶市拍出最高价,此后被认定为外事礼茶,1986年滇红茶就被作为国礼赠送给来华访问的英国女王伊丽莎白二世。

凤牌滇红的主打产品即为经典58系列,定位于大众消费品,60g罐装售价58元,是初次尝试滇红的最佳选择,也有相对平价的200g装,售价108元。采用创新工艺的金芽茶、金丝滇红等要昂贵一些,如金芽茶250g装售价500元,精选优质芽头,条索匀净,金毫满身。而传统工夫滇红大都以口粮茶销售,组合装、礼品装都比较丰富,顶级滇红“中国红”80g售价3980元。

此外也有借鉴了普洱茶紧压工艺的“金饼红茶”,采用标准单位的357g装,售价388元,适合老茶客选购。查看完整榜单内容或搜索其他商品排行,欢迎下载盖得排行App!文章版权归盖得排行所有。未经许可,禁止转载、摘编等,以及一切商业用途的使用。获取授权请联系:mp@guiderank.org,违者必究。盖得排行App,全品类商品排行榜,全国各大城市吃喝玩乐、医疗教育排行榜。

红茶还是绿茶好?

说起茶,与瓷器一样即代表中国,茶之渊源更长远,可追溯至传说中六千余年前的神农炎帝,神农在尝百草时,偶食一种树叶,叶到之处原有溃疡之部位擦过则愈,于是取音"擦"而"茶",茶即诞生,(传说神农为尝百草造福于民,其肚肠是透明的,便于明辩草药药理)。据考证茶树人工培育可以追源七千年前……本人涉茶也己过不惑之年,而今却不可一日无茶,相信八成的国人年青时均不谙茶道,咖啡可乐代表潮流年轻,茶视为土老冒,当真正领略到茶的妙处时,又是另一蕃欲罢不能的境界了。

茶按加工方法可分绿茶红茶,乌龙条。绿茶即鲜叶经微凉炒制烘干即成茶,如龙井、安吉白茶;红茶即经发酵而成的茶,自然发酵为生茶,人工发酵为熟茶,如普尔、大红袍;乌龙茶为半发酵茶,如\铁观音。按树种以及产地又有很多专指名称,黄山毛峰娥媚山竹叶青等,配伍其它材料者又称花茶。茶之功效文献说得天花乱坠的,什么抗氧化缓衰,什么防癌等等,我无以考证故也不言传,我只说说我在喝茶后的明显之感悟,与各位茶道中人分享。

其一;削食通便利尿,这可谓立竿见影,不管红茶绿茶乌龙茶,均有此功效,红茶功效更甚。其二:去班消除黑色素,普尔最显著,还有一位朋友连老年斑都喝淡直到消失。其它不能表象的好处就不表了。根据天人合一之理论,本人认为春夏季宜喝绿茶,秋冬季宜喝红茶;上午宜喝绿茶,下午宜喝红茶……绿茶道法:水温宜80度,洗茶→泡茶约20秒左右→滤出,周而复始,可视汤色而止!红茶道法:水应100度,洗茶→泡茶一分钟左右→滤出,也可以铁壶煮着喝,味道也蛮别致的。

有人说喝绿茶对糖尿病好,也有人说喝红茶对糖尿病好,到底喝哪个茶好

夏天到了,饮品很多,但对于糖尿病友来说,可供选项却并不多。除了白开水,茶,无疑是一种不错的选择。糖尿病人可以喝茶,而且可以长期喝茶,尤其适合喝淡茶。绿茶红茶都是较为常见的茶,究竟是绿茶好,还是红茶好呢?实际上,绿茶红茶都是不错的,而且两种茶种都含有茶多酚和茶多糖的成分。有研究认为茶多酚成分,对于降低血糖、保护胰岛细胞功能、促进胰岛素分泌都有一定作用,对于糖尿病病情稳定以及延缓并发症的发生都有好处。

但是,目前并没有证据可以证明喝茶有降低血糖的功效,许多研究只有达到足够量的茶多酚才能够起到这样的效果,但是通过饮茶的方式,想要达到这样的目的,却是很难的。所以,虽然绿茶的茶多酚含量要高过红茶,但我们并不能就以此判断哪种茶对糖尿病患者更有好处,因为目前来说,无论喝哪种茶,都没有直接降血糖的功效。茶水只是一种饮品,茶本身不含糖,而且喝茶可以补充水分,特别是夏天更应该多喝水,大家完全可以根据自己的爱好,喜欢喝哪种就喝哪种。

目前市面上的茶叶有很多,包括花茶、中药茶、红茶绿茶普洱茶、苦荞茶等,这些茶叶适合糖尿病患者长期饮用。但是,要把握好用量,切莫喝浓茶、隔夜茶,也不要饭后立刻饮茶。在选择茶叶的时候,糖尿病友一定要注意选择不要选择市场上的功能茶、保健茶。这类产品中多含有一些可能危害健康的物质或者直接含有微量降糖药物,如若与治疗中的降糖药物合用可引起低血糖风险,药物间不良反应增加或副作用增加。

秋冬时常看到一些茶友在咨询红茶礼盒,要那种好喝不贵,送礼还大气的!为什么大家都想买红茶呢?喝红茶有什么好处呢?红茶,香甜而平稳,滋味醇和,没有刺激性,尤其喜欢它是能温胃暖胃的佳品。


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