普文喝茶从2006起每天喝茶,当时是参加工作,见办公室人喝茶,我也跟着喝茶。因为喝茶可以使人健康,所以喝茶。世界茶文化在中国,中国茶的祖先,神农也。喝茶解渴生津,不让水寡然无味,标中茶,口中味,可有它也可无它,所以喝茶本质不是神化它,大杯茶,小杯饮,茶是健康生活用品,喝茶解渴是它根本属性,喝茶养生保健,喝茶能让人除烦涤尘,获得心灵上轻松与宁静,也能清心明志,茶因含有丰富的内涵物质,滋养生命,喝茶养身,成为饮者共识。
为什么要饮茶?
因为喝茶可以使人健康,所以喝茶。世界茶文化在中国,中国茶的祖先,神农也。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。”唐代茶圣,陆羽。茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。李时珍的《本草纲目》写茶的部分,分别为释名、集解、茶、茶子四部,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。
火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。苦少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。另外,书中他还列出了许多以茶治各种疾病的方子。从现代科学来看,茶中化学物质多达600多种,可归为十大类:生物碱类、茶多酚类、矿物质类、维生素芳香物质、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、茶色素等。
为什么有些人爱喝茶?
太多理由了!三言两语说不完,大道至简:健康养生,修养身心!具体来说,再次分享一位茶友的心得:听朋友说《六堡茶微刊》平台搞了一个《茶友风采》的栏目,我便特意写了这篇文章,以表达自己对六堡茶的喜爱,同时也是对六堡聚的支持。文中我分享了自己过去十多年来喝六堡茶的亲身体会,望能引起你的共鸣。我是一名老梧州,很早就听说在很多本地人的家里,都会备有一些老六堡,如果遇到家人肠胃不适,喝点六堡茶就能缓解。
虽对六堡茶早有耳闻,但我真正开始品饮并且喜欢上六堡茶是从2006年开始的。记得,当时普洱茶在国内十分流行,我们梧州六堡茶因为与普洱茶同属黑茶,其可久藏、可养生的特点使得它的品饮价值和收藏价值被重新发现,六堡茶因此逐渐由外销转向内销。当年的《梧州日报》上经常都会刊登一些关于六堡茶的文章,有的讲知识,有的分析行业,报纸看多了,久而久之,我对六堡茶“动了情”,便购进了人生中的第一箩六堡茶。