说起碧螺春,我只认苏州东西岛的碧螺春,明前的碧螺春售价1500-5000,成本高,毛利低,一单不卖一斤哪有钱赚,所以半斤包装,一次两盒,这是基本的规格设定,买明前碧螺春的不是送礼就是极喜欢喝的人,不会在乎价格的,而大部分口粮茶是清明前后的碧螺春和雨前炒青,零售价格300-800一斤,这时规格200g、250两种都好卖,但考虑规格太大顾客打开一般不愿再放冰箱保存,建议多以100的小包装更方便顾客,也少赚不了多少,方便顾客最重要。
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春有一下几个特征:首先,要从外观去辨别:1、满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优劣或品级。
2、铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。3、蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。小蜜蜂的腿是弯曲的,不是圆的,一般机制碧螺春都是圆球形卷曲,这是分辨手工茶和机制茶的重点▲蜜蜂腿其次,要从色泽方面看:1、看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
2、看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。最后,当然是尝滋味啦!品位头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜,蕴含淡淡花果香的,就是真正的碧螺春。小贴士:如果是加色素的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛。
说起碧螺春,我只认苏州东西岛的碧螺春,明前的碧螺春售价1500-5000,成本高,毛利低,一单不卖一斤哪有钱赚,所以半斤包装,一次两盒,这是基本的规格设定,买明前碧螺春的不是送礼就是极喜欢喝的人,不会在乎价格的,而大部分口粮茶是清明前后的碧螺春和雨前炒青,零售价格300-800一斤,这时规格200g、250两种都好卖,但考虑规格太大顾客打开一般不愿再放冰箱保存,建议多以100的小包装更方便顾客,也少赚不了多少,方便顾客最重要。