黑茶主要指雅安黑茶，广西六堡茶，安化黑茶，云南熟普茶等。那么，怎么挑选黑茶呢？下面一起来了解看看。所以黑茶有很大发展潜力。"鉴于黑茶的特殊功能和药用价值。而湖南黑茶崛起于世，得利于旷日持久的“茶马交易"，也就是说"茶马交易"是湖南黑茶的主要传播媒介与贸易营销渠道。
黑茶如何煎茶？
欢迎关注懂茶帝！喝黑茶的方法有很多，泡着喝是最普遍且不会出错的方法。所谓的煎茶法指的是陆羽在其著作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾成末，等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中，并且同时不断地加以搅拌，直到茶汤完全沸腾后停止，这与煮茶法茶叶的投放方法是有所不同的。
在煮茶法中，茶叶投入冷水、热水中均可，需经较长时间的煮熬之后才能够停止。备器、选水、取火、候汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶（包括投茶和搅拌）等是煎茶法的主要程序。按照这种方法将黑茶碾成末，再加入到煮茶壶中熬煮就可以了，但在如今我们没必要先去将茶叶碾碎了，以前的茶叶加工技术不发达，只是蒸青团饼茶和少数散茶。
黑茶是什么茶？
欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。其中以云南普洱茶、广西六堡茶较为著名。而黑茶都具有以下共同特征：一、在原料上：多由粗老的梗叶制成。
怎样做好黑茶行业？
谢谢邀请。怎样做好黑茶行业，这个问题太大了，不好回答。华莱健算不算做好呢?市场一片骂声，因为一家企业(华莱健黑茶)的一种行为招至整个行业的被误解。我接触到的华莱健的客户，发现他们很多并不喝茶也没有一点茶叶基础知识，甚至于连六大茶类都认不全。这是什么原因，那他们喝茶的动机是什么，治病吗?经常喝茶的人都知道，茶叶只是一种中国式饮料，是用来喝的，并不能替代药物。
不可否认有一定功效。比如，利尿、通便、降血糖等等。但他不可替代药物治疗，更不可能包治百病。希望茶油们理性对待黑茶，了解他的功效。才能更好的选择适合自已的茶类。如有想了解黑茶的，可在下方留言或私信我。在文章结束之际我引用湖南师范大学中文系教授蔡镇楚和湖南农业大学茶学系博士生导师施兆鹏教授所写的文章个作为结尾，希望大学喜欢:湖南，是中国黑茶的起源地。
