侃到这个份上你再无意间露出个不知来路的手串轻描淡写的提及曾经拜过某个师傅背两句抄袭的心灵鸡汤基本可以被称为高人了如果再热议自己前几天收到的建国后出口的茶饼或者老班章的存货你就等着收获来自底层的仰视吧夜幕中一轮斜斜的新月像一阙如梦令印在无瑕的素笺之上让人心门大开内心深处有静谧的空间那是美轮美奂的花园那是心灵的原乡是灵魂的寄托所一杯茶装得下人世间所有的悲与欢茶暖夜静月色如洗。
有什么好的茶书推荐推荐?
谢谢邀请!推荐茶书很容易,学好茶文化却很难!茶文化实际上是博大精深的,虽然简单到一个“茶”字,分门别类却有无穷之妙趣。想看茶书,不如从喜欢茶开始,不如从热爱茶开始,因为一一“热爱是最好的老师!”我认为目前内容比较全面,知识量丰富的的茶书是中国茶学泰斗,中国农业科学院院士,中国茶叶研究所长陈宗懋主编的新中国第一部茶学著作《中国茶经》。
虽然这部书是陈宗懋主编,但是参与编辑的权威专家学者达50余人,协助帮助支持的人更多,内容涵盖面广,是一部专业茶学巨著。《中国茶经》内容按大类分为一一茶史篇一一茶性篇一一茶类篇一一茶技篇一一饮茶篇一一茶文化篇。长篇大论,旁征博引,是一部难得的茶学茶文化工具书。对于想深耕茶学,热爱茶文化的人,这部书弥足珍贵,不愧是至爱之宝。
茶叶有多少种?在饮茶的方式上有什么区别?
茶分六色:绿 白 黄 青 红 黑 绿茶(图片源自网络)特点:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽。制作工艺:绿茶是采用茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作而成,制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。主要产地:绿茶的生产范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
功效:是六大茶类之首,由于零发酵,所以茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶性微寒,微苦,回甘,有清热祛燥,提神醒脑的作用。肠胃较弱的人要谨慎饮用。白茶(图片源自网络)特点:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美。制作工艺:白茶,属微发酵茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。
主要产地:主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。功效:是茶中珍品。是轻度发酵,茶性清凉,滋味清淡、回甘。富含茶多糖,适合降糖需求人群。黄茶(图片源自网络)特点:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽。制作工艺:黄茶按鲜叶老嫩,芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道“闷黄”工序,这个“闷黄”过程,是黄茶制作主要的特点,也是同绿茶的区别,绿茶是不发酵茶,而黄茶是属于发酵茶类。