怎样紫砂壶方器才是全手工的？我认为只要是以传统方法，以镶接拼接方法成型的紫砂壶方器就是全手工的。正因为紫砂壶方器在制作和烧成更加难以成型和烧制成功，这就是目前市场上紫砂壶方器少的一个根本原因，也是紫砂壶方器比其他型制的紫砂壶更加珍贵的实际情况。
怎么鉴别全手工紫砂壶？
要回答这一问题，先要弄清楚一个问题，紫砂壶你是专门来侍茶的，还是用来投资收藏的。如果是仅仅用来侍茶，那么，手工、模具，甚至机城辊压、手拉成型都不是问题，只要紫砂原料是纯正天然的宜兴黄龙山原矿即可。下面，我们来详细谈一谈作为投资收藏的紫砂壶所必须的成型方式，或者叫手工制作方法的基本原理和辨认方式。从明代第一位人名出现在紫砂壶上开始，宜兴的紫砂先民就意识到一种责任，必须对购买者负责任，实用的紫砂壶不能渗水漏水，一旦使用中出现渗水漏水(古代由于烧成工艺原始，往往烧不结而出现渗漏)，可看到壶底的名字而找商家退换。
至于那些高端的工艺紫砂壶，就更不用说了，由于古代生产率低下，有名气的作者往往花费很大的精力，其市场价格亦可与金玉相比，如现代紫砂壶一样，往往名人艺术家的力作，其价位比金玉更贵，由于古人比现代人讲信誉，作假成分较少，与现代工艺相比落后，就成型手法上不可很欺骗购藏者，所以，古代的紫砂成型工艺一直流传至今，在现代人反朴归真的要求下，收藏者开始要求紫砂壶必须采用古代的成型工艺来制作，于是，市场上出现了许多高仿古代成型方法的紫砂壶，让人难以辨认。
要知道，紫砂壶从诞生之日起就借助于工模具来制作，古代紫砂工艺技术人员一直在探索进步，起初用木模、陶瓷模、石模，后来发展到今天的石膏模、树脂模、钢模，并采用现代数控线切割技术，使我们的紫砂壶做的越来越规整，越来越标准化。这是人类智慧的结晶，作为现代人，就实用器泡茶工具来说，绝不能过份排斥。古代的紫砂壶成型工艺，已经列入了国家非物质文化遗产保护工艺名录，紫砂壶作为五千年中国陶瓷文化中的一个特殊品种，其成型方法可以归纳为：拍打泥片，围成身筒，以慢轮驱动逐步拍打、然后镶接成型的方式，使其逐渐完美成形。
创作者为了拍出理想的形态，采用专业的工模具来纠整一些偏差，也是古代人的聪明才智，更体现了现代紫砂技术进步，与当今认知上的所谓＂全手工，半手工＂没有任何关系。什么叫＂全手工＂？什么叫＂半手工＂，其实现代人认知上是有偏见的，我本人认为，徒手做一把紫砂壶相当困难，既使做出来，也会挑出很多毛病，一味排斥工模具是一种倒退，合理使用工模具是非物质文化遗产保护工艺中允许的，只要是采用拍打泥片，慢轮驱动，镶接成型的就行。
