茶，咖啡，可可是世界三大饮品，而茶居首位，一个是喝茶的人多，在一个就是历史比较久远。欢迎关注【懂茶帝】“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法，一种是汉语读音chá，另一种是英语读音，tea。”茶饮滋补在古代就得到人们的认可，经常饮茶，胜于服药。
为什么茶会成为世界级的流行饮料？
茶，咖啡，可可是世界三大饮品，而茶居首位，一个是喝茶的人多，在一个就是历史比较久远。古人有云：“茶乃养生之仙药，延龄之妙木。山若生之，其地则灵。人若饮之，其寿则长。”茶饮滋补在古代就得到人们的认可，经常饮茶，胜于服药。你想想，多少年了？咖啡和可可才有多少年。不但历史悠久，而且能够得到传承，可见茶受欢迎的程度。
美媒：“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法？
欢迎关注【懂茶帝】“茶”在全世界语言中为何只有两种叫法，一种是汉语读音chá，另一种是英语读音，tea。这两种叫法都来自中国，一个是汉语（没得说），另一个源于中国的闽南语te。由于世界各地的茶叶都是从中国出发贸易，因此全世界茶的叫法也几乎都源于中国。读音与cha相似的词语，是沿着丝绸之路通过陆上传播的；与tea相似的词语，则是由荷兰商人通过海上传播的。
tea在沿海省份福建所使用的闽南语中，茶这个字读te。这条线路是海上传播。17世纪，欧洲和亚洲之间主要的茶商是荷兰人。福建和台湾是荷兰人在东亚主要使用的港口，这两个地方的人读茶都读te。因此荷兰语、法语、德语、英语，都将茶称作tea。chácha这个发音是汉语，来自中国。这个词语穿越亚洲，沿着中亚行进，最终在波斯语中变为“chay”。
中国有那么多茗茶，为什么在世界茶叶市场上那么弱鸡？
中国有6大茶类，数千个品种，涉及7万家茶企，13个省份有茶叶种植，有超过3000亿元的市场规模，饮茶习惯上千年，如果要说哪个国家有这么大的历史文化和生产量，估计只有中国了。不过现实是：这么多好茶，这么多茶企，一年卖掉的茶叶合计都拼不过立顿，立顿每年的销售在10亿欧元左右。形成的原因很复杂，一是国内行业比较分撒，每个地方都有龙头企业，各省都有茶叶基地，都有茶叶批发市场，对茶叶上下游延伸的非常不够。
其次，虽然中国是茶叶原产国，但在国际市场上，茶叶价格拼不过印度茶、斯里兰卡甚至肯尼亚的茶，所以茶农不怎么挣钱，茶企也不挣钱，新三板公司八马茶业以及港股上市公司天福控股等毛利高，但净利润只有约10%。三是茶企普遍规模小，这背后其实是缺乏标准化，你看国内的岩茶光品种就有1127种，铁观音也有几百种，没有标准化，企业无法做出爆款产品，因为只有标准化后，才能规模化和品牌化。
但是，标准化是非常难的，涉及到采摘标准，发酵标准等制作工艺标准，以及审评标准等，并非短时间能建立起来。在规模化方面，由于茶叶行业季节性比较强，一般茶企上了大型设备大多数时间呈现产能闲置的状态。这就是企业茶叶品牌没有做起来的导致的，以往的中国茶企非常注重三公消费群体，自从这个群体消费基本被杜绝后，茶企基本能走平民化消费。
