玫瑰花性微寒,正山小种性温,两者结合一起和对于胃寒着比较好,而胃寒的女性最好不要单独喝玫瑰花茶,最好就是两种一起泡。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶,产于崇安县星村镇桐木关村。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山小种,集中赤石加工;而武夷山附近所产的茶称外山小种,集中在星村加工。
什么是正山小种?
红茶,红汤、红叶、味甘醇,分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种,品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶,产于崇安县星村镇桐木关村。正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山小种,集中赤石加工;而武夷山附近所产的茶称外山小种,集中在星村加工。
为了区别武夷山区以外所产的外山小种,正山小种又冠以“星村小种”之名。采制工艺春茶一般是5月上、中旬开采,夏茶是6月下旬采制,一般不采秋茶。采摘标准为半开面3~4叶、无芽毫,嫩稍比较成熟,糖类含量比较高,多酚类含量比较少,有利于茶汤滋味地形成,再经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、烟干、复火等工序制成优质红茶。
口感比较 (金骏眉干茶)19世纪70年代,正山小种远销欧美各国,后因国内战事频繁,小种红茶产量逐减,至1949年产销几乎绝迹。20世纪50年代后,小种红茶才得到恢复和发展,正山小种又以新的面貌出现在国内外消费者面前。我认为喝茶能品出三种味道,一是本真味,二是文化味,三是生活味。
正山小种和玫瑰花一起饮用,有什么好处?
正山小种源自福建武夷山的红茶,红茶的共同特点就是温性,养胃,提神醒脑,具有各种茶叶普遍的特性。玫瑰花茶对主要功效是:调经止痛、祛斑养颜、疏肝理气、安神抗抑郁、祛除口臭等功效,所以玫瑰花茶更适合女性饮用,但是玫瑰花具有比较强的活血散瘀的功效,所以一些女性本身月经量就比较多的千万不能够在月经期间服用玫瑰花茶,避免出现大量出血的情况。
便秘患者最好不要过量的服用玫瑰花茶,这是因为玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用,如果喝多了玫瑰花茶会导致便秘的情况越加严重。玫瑰花性微寒,正山小种性温,两者结合一起和对于胃寒着比较好,而胃寒的女性最好不要单独喝玫瑰花茶,最好就是两种一起泡。对于冲泡来说,正山小种红茶不需要100度的开水,80左右就行了,而玫瑰花的冲泡温度也算70~80度,所以两者结合冲泡 还是比较科学合理的。