我们可以多补充富含膳食纤维的食物，弥补膳食纤维的流失，例如吃粗粮饭、杂豆饭、还可以用薯类食物代替主食。丰富的蔬菜不仅能提供较多膳食纤维，它们营养也较为丰富，特别是植物色素、维生素、皂苷、多酚、类黄酮等活性物质，有助抵抗自由基，延缓血管衰老。③避免加工类食物的过多摄入，多选择更天然的食物加工类食物对血管威胁较大，例如膨化零食、甜点、甜饮料、罐头食品，它们富含较多添加成分，更多蔗糖、食盐、油脂，更容易让我们肥胖、摄入更多脂肪、糖同样对血管健康不利；部分添加成分中含“植脂末”，例如速溶饮品、油炸类食品、膨化食品等，其中含反式脂肪酸，是诱发血管动脉粥样硬化、冠心病的罪魁祸首之一，我们最好减少它们的摄入量。
另还有防腐剂成分，如亚硝酸盐，亚硝酸盐如果添加过量，频繁摄入过多可能有致癌的风险。④多不饱和脂肪酸的补充对血管有益多不饱和脂肪酸特别是ω3系列脂肪酸对身体健康十分有利，能降低细胞炎症，辅助平稳血脂。ω6系列脂肪酸的适当摄入也有助改善高血脂，保护血管，但相对ω3来说它更容易从食物中获得，且过量ω6的摄入反而可能增加肥胖、细胞炎症，但还是推荐适当摄入。
ω3的主要来源是深海鱼类，推荐一周至少摄入225g深海鱼（带鱼、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等），可选择一些ω3丰富的小众油脂，如紫苏油、亚麻籽油，在菜肴上冷淋食用。ω6来源广泛，例如坚果类、大豆类、植物油，日常适当摄入即可。⑤凡是七分饱，避免暴饮暴食，戒烟限酒平时不要暴饮暴食，凡是七分饱就足够了，暴饮暴食不仅可能摄入更多油脂、糖分，诱发肥胖，增加诱发三高的几率，对血管不利，还会增加胃肠消化负担，让脏器变得虚弱。
喝什么可以预防高血压，高血脂，软化血管？
现如今，高血压、高血脂、心脑血管疾病等常见的疾病，已经成为危及中老年人健康的“头号杀手”，所以有些人一上了年纪，就开始有所防范了。这本来是一件好事，可错就错在有些人因此而相信各种谣言，找一些不靠谱的预防方法，结果到头来治不了病反而耽误了治疗时机。喝什么可以预防高血压，高血脂，软化血管？在现实生活中，经常听到这样的话，比如说喝什么能降血压，吃什么能软化血管等等，诸如此类的言论真的是不绝于耳。
可是真相是怎样的呢？真的有能预防高血压、高血脂、软化血管的饮品吗？王药师又来辟谣了！想要通过吃喝来预防三高，软化血管，其实并不靠谱。为什么这么说呢？因为高血压、高血脂的发生原因很复杂，既与年龄、遗传等不可控因素有关，更与人们长期养成的不良生活习惯有关，如果只是喝点什么，肯定是没办法有些预防的。至于软化血管就更不可能了。
因为动脉硬化本就是随着年龄增长而逐渐发生和发展的，不可逆也不可避免，我们只能通过日常的生活方式干预来延缓动脉硬化的发展，而且这个干预也是多方面入手的，想要单纯靠吃喝来改善，几乎不可能。所以，对于中老年人群来说，想要预防高血压，高血脂，需要从生活的方方面面入手。至于饮品的选择，先要清楚哪些不能喝，然后在有选择的饮用。
首先，预防三高，这些饮品不能碰。不能喝酒，任何酒精饮品都不行，酒精不仅不利于血压、血脂、血糖的管理，同时还会直接伤害血管，加速血管硬化；不能喝含糖饮料，包括碳酸饮料、果汁、奶茶等，最好都别喝，会升高血糖；不能喝浓茶、浓咖啡等刺激性饮品，会加快心率，升高血压。其次，预防三高，这些饮品可以多喝。多喝白开水，这是最健康的饮品，中老年人应该多喝水，保证一天至少1500ml，尤其是晨起和睡前，有助稀释血液，预防血液粘稠；多喝淡茶水，包括绿茶、红茶以及各种花茶，如蒲公英茶、桑叶茶、菊花茶等等，能发挥一定的降三高作用，帮助控制血压、血脂和血糖；多喝奶制品和豆浆，其中富含优质蛋白质，有助补充机体所需营养。
